In Italia

In Italia

I Vini del 2013: Corte Brà Sartori, Amarone dalle nobili origini

17 Aprile 2013 Civiltà del bere

Corte Brà, Amarone della Valpolicella Classico Doc 2007

Il podere accanto a Villa Maria, appartenuta ai conti Murari Brà e dal 1898 sede dell’azienda Sartori, dà nome all’Amarone della Casa destinato al settore Horeca italiano ed estero. La vinificazione ha inizio dopo due selezioni successive delle uve, dapprima in vigneto, nel corso della vendemmia, e l’altra raggiunto il grado ideale di appassimento, con quattro mesi di riposo. Un blend di Corvina veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta, studiato per racchiudere in bottiglia il sapore più autentico della Valpolicella. Fascia di prezzo: da 30 a 50 euro. Uve: Corvina veronese 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%. Gradi: 15,5% vol. Vinificazione e affinamento: in acciaio, 48 mesi in tonneau e botte di rovere. Longevità: 15 anni. Formati speciali: Magnum. Note: bronzo Decanter World Wine Awards 2012, argento International Wine Challenge 2012, argento International Wine and Spirits Competition 2012, oro Berliner Wein Trophy 2012. Abbinamento: formaggio stagionato a pasta dura.

In Italia

L’università del vino secondo il “premio Khail” Luigi Moio

Al professore dell’ateneo di Napoli e viticoltore in Irpinia quest’anno è andato […]

Leggi tutto

Tenuta Meraviglia, una ex cava ospita il nuovo investimento milionario di Alejandro Bulgheroni

Una cantina moderna e visionaria di 7.000 mq sul confine meridionale della […]

Leggi tutto

Cantine Lvnae lancia il progetto artistico dedicato a Numero Chiuso

In tutto 20 Jeroboam-sculture firmate dal designer Andrea Del Sere per celebrare […]

Leggi tutto

Il talk show di VinoVip al Forte ha acceso i riflettori sui giovani

Al centro dell’incontro tenutosi a Villa Bertelli lo scorso 9 giugno c’erano […]

Leggi tutto

Storia (e la prima verticale) del Carménère San Leonardo

Mai sino ad oggi erano state messe in fila diverse annate (due […]

Leggi tutto

Il “vino naturale”, corsi e ricorsi storici di un movimento che non sa fare sistema

Le polemiche emerse durante l’ultima edizione del Vinitaly hanno radici antiche, se […]

Leggi tutto

Dalla sala degli antenati entriamo nella galassia Frescobaldi

A Nipozzano, negli ambienti dell’affascinante castello medievale, accompagnati dai responsabili delle singole […]

Leggi tutto

VinoVip al Forte: ripensiamo i concetti base dei grandi bianchi italiani

Termini come longevità, esclusività, artigianalità e biodiversità, un tempo fondamentali nella definizione […]

Leggi tutto

Vini di Montagna (11): la Val di Non

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati