In Italia 21 Marzo 2023 Civiltà del bere

I Maestri del vino 2023: 297 campioni della qualità nel tempo

Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, ecco a voi le aziende che con i loro vini hanno ottenuto nell’ultimo triennio i massimi riconoscimenti dalla critica enologica nazionale. Ognuna di loro ha meritato giudizi di eccellenza per una o più etichette da almeno 3 guide su 6, tra Ais Vitae, Bibenda, Doctor Wine-Cernilli, Gambero Rosso, Slow Wine e Veronelli.

Chi sono i Maestri del vino? Sono le aziende che la critica nazionale pone ai vertici della qualità enologica italiana nel tempo e che noi ogni anno pubblichiamo nel nostro Top delle guide vini (la versione digitale completa è acquistabile qui). In che senso “nel tempo”? Si tratta di quelle Cantine che negli ultimi tre anni hanno ottenuto giudizi di eccellenza per le proprie etichette da almeno 3 guide su 6, tra Ais Vitae, Bibenda, Doctor Wine-Cernilli, Gambero Rosso, Slow Wine e Veronelli.
Quest’anno sono 297 i Maestri del vino, il 4,5% in più rispetto al 2022.

Come li selezioniamo

Entriamo nello specifico per capire come avviene la nostra selezione. Abbiamo contato i “massimi voti” che le etichette delle Case vinicole hanno ottenuto dalle principali pubblicazioni enologiche nel triennio 2021-2023. E cioè i quattro tralci di Ais Vitae, i cinque grappoli di Bibenda, i faccini di Doctor Wine-Cernilli, i tre bicchieri del Gambero Rosso, i top wines di Slow Wine, e i tre stelle oro, Migliori assaggi e Grandi esordi di Veronelli.
I Maestri sono le aziende che si sono aggiudicate almeno tre voti top per tre anni di seguito. Li pubblichiamo tutti e 297, suddivisi per regione, ma potete scaricare qui la lista completa dove segnaliamo anche il numero di vini che hanno portato al raggiungimento di questo risultato. Indicati con * trovate i ritratti di 34 Maestri con approfondimenti che raccontano i loro vini, i nuovi progetti su cui stanno lavorando e che stanno loro particolarmente a cuore.

I Maestri del vino 2023

Valle d’Aosta

Maison Anselmet
La Vrille
Les Crêtes *
Elio Ottin

Piemonte

Anna Maria Abbona
Marziano Abbona
Giulio Accornero e Figli
Fratelli Alessandria
Marchesi Alfieri
Giovanni Almondo
Elio Altare
Antoniolo
Odilio Antoniotti
Azelia
Nicola Bergaglio
Enzo Boglietti
Giacomo Borgogno & Figli
Boroli
Braida – Giacomo Bologna
Giacomo Brezza
Brovia
Comm. G.B. Burlotto
Piero Busso
Ca’ del Baio
Cascina Ca’ Rossa
Ca’ Viola
Castello di Neive
Castello di Verduno
Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
Ceretto
Michele Chiarlo
Domenico Clerico
Elvio Cogno
Conterno Fantino
Giacomo Conterno (con Nervi)
Paolo Conterno
Coppo
Giuseppe Cortese
Gianni Doglia
Giacomo Fenocchio
Figli di Luigi Oddero
Livia Fontana
Fontanafredda (con Casa E. di Mirafiore)
Gaja (con Ca’ Marcanda, Pieve Santa Restituta)
Ettore Germano
Bruno Giacosa
Elio Grasso
Paride Iaretti
Marchesi di Barolo (con Cascina Bruciata)
Marchesi di Grésy – Tenute Cisa Asinari
Marengo
Claudio Mariotto
Bartolo Mascarello
Massolino – Vigna Rionda
Fiorenzo Nada
Angelo Negro
Oddero
Tenuta Olim Bauda
Paitin
Pio Cesare *
Pira E. & Figli – Chiara Boschis
Punset
Giuseppe Rinaldi
Roagna – I Paglieri
Albino Rocca
Bruno Rocca Rabajà
Giovanni Rosso
Tenuta Santa Caterina
Schiavenza
Enrico Serafino
Sottimano
Luigi Spertino
La Spinetta (con Contratto, Casanova della Spinetta)
Travaglini
Vajra (con Luigi Baudana, G. D. Vajra)
Vietti

Liguria

Maccario Dringenberg

Lombardia

Ar.Pe.Pe.
Barone Pizzini (con Pievalta)
Guido Berlucchi (con Caccia Al Piano)
Ca’ Del Bosco
Fay
Mamete Prevostini
Mosnel
Stella Wines (con Bentu Luna, Castello di Cigognola)
Terra Moretti (con Bellavista, Contadi Castaldi, Petra, Sella&Mosca)
Triacca
Uberti
Bruno Verdi
Conte Vistarino

Trentino

Cavit (con Cesarini Sforza)
Ferrari – Tenute Lunelli (con Ferrari, Maeli, Podernovo, Castelbuono)
Elisabetta Foradori
Letrari
San Leonardo *
Cantina Toblino

Alto Adige

Cantina Bolzano
Cantina Caldaro
Cantina Colterenzio
Falkenstein – Franz Pratzner
Cantina Girlan
Gumphof – Markus Prackwieser
Franz Haas
Köfererhof
Cantina Kurtatsch
Manincor
Muri Gries
Nals Margreid
Cantina San Michele Appiano
Cantina Terlano (con Cantina Andriano)
Tiefenbrunner
Cantina Tramin *
Unterortl – Castel Juval
Elena Walch

Veneto

Allegrini (con Poggio al Tesoro, San Polo)
Angelini Wine Estates (con Bertani, Puiatti, San Leonino, San Sisto, Trerose, Val di Suga *)
Romano Dal Forno
Gruppo Italiano Vini (con Bolla, Cavicchioli, Fontana Candida, Vigneti la Selvanella *, Nino Negri, Rapitalà, Re Manfredi – Terre Degli Svevi)
Inama
Maculan
Masi Agricola *
Monte del Frà
Monte Zovo
Paladin (con Bosco Del Merlo e Castello Bonomi)
Pasqua Vigneti e Cantine (con Cecilia Beretta)
Leonildo Pieropan
Giuseppe Quintarelli
Tenuta Sant’Antonio – Famiglia Castagnedi *
Santa Margherita Gruppo Vinicolo (con Ca’ Maiol, Kettmeir *, Lamole di Lamole, Mesa)
Secondo Marco
Speri
Tedeschi
Tommasi Family Estates * (con Casisano, Paternoster)
Vignalta
Villa Sandi (con Borgo Conventi)

Friuli Venezia Giulia

Borgo San Daniele
Colle Duga
Jermann
Edi Keber
Lis Neris
Livon *
Damijan Podversic
Doro Princic
Raccaro
Ronco Del Gelso
Russiz Superiore – Marco Felluga
Schiopetto
Scubla
Toros
La Tunella
Venica & Venica
Vie di Romans
Villa Russiz
Volpe Pasini
Zidarich

Emilia Romagna

Condé (con Chiara Condello)
Giovanna Madonia
Fattoria Monticino Rosso
Fattoria Nicolucci *
La Tosa
Villa Papiano
Fattoria Zerbina

Toscana

Marchesi Antinori (con Badia a Passignano, La Braccesca, Castello della Sala, Guado al Tasso, Le Mortelle, Pian delle Vigne, Prunotto, Tignanello, Tormaresca)
Tenuta di Arceno
Tenuta Argentiera
Argiano
Baricci
Biondi Santi – Tenuta Il Greppo
Il Borro
Boscarelli
Brancaia
Bulichella
Capezzana
Il Carnasciale
Casanova di Neri
Tenute del Cerro (con Colpetrone, Fattoria del Cerro, La Poderina, Tenuta di Monterufoli)
Collemassari (con Grattamacco, Poggio di Sotto, Tenuta San Giorgio)
Il Colombaio di Santa Chiara
Dei
Domini di Castellare (con Castellare di Castellina, Feudi del Pisciotto, Rocca di Frassinello)
Duemani
Fèlsina
Tenute Folonari * (con Tenute del Cabreo, La Fuga, Tenuta di Nozzole)
Fontodi
Podere Forte
Vini Franchetti (con Sancaba, Tenuta di Trinoro, Passopisciaro)
Marchesi Frescobaldi * (con Ammiraglia, Castelgiocondo, Castiglioni, Nipozzano, Perano, Castello Pomino)
Podere Giodo
Isole e Olena *
Istine
Tenuta di Lilliano
Le Macchiole *
Il Marroneto
Masseto
Mastrojanni
Marchesi Mazzei (con Castello di Fonterutoli e Zisola)
Castello di Monsanto
Monteverro *
Montevertine
Ornellaia *
Petrolo
Piaggia
Tenuta Il Poggione
Poliziano
Fattoria Le Pupille
Querciabella
Podere La Regola
Ricasoli *
Ridolfi
Riecine
Rocca delle Macìe *
Ruffino *
Tenuta San Guido
Sassotondo
Tenuta Sette Ponti * (con Feudo Maccari, Orma)
Talenti
Castello del Terriccio *
Tolaini
Tua Rita
Castello di Volpaia

Marche

Belisario
Bucci
Andrea Felici
Marotti Campi
Valter Mattoni
Montecappone – Mirizzi
Oasi Degli Angeli
La Staffa
Umani Ronchi *
Velenosi *

Umbria

Antonelli San Marco
Barberani
Tenuta Bellafonte
Arnaldo Caprai
Decugnano Dei Barbi
Grilli – La Palazzola
Lungarotti *
Tabarrini

Lazio

Casale Del Giglio
Damiano Ciolli
Famiglia Cotarella (con Le Macioche)
Tenuta di Fiorano
San Giovenale
Poggio Le Volpi

Abruzzo

Cataldi Madonna
Feudo Antico
Illuminati
Masciarelli *
Nicodemi
Torre dei Beati
Fattoria La Valentina
Valentini
Valle Reale

Molise

Di Majo Norante

Campania

Antonio Caggiano
Marisa Cuomo
Feudi di San Gregorio (con Basilisco, Dubl, Ognissole)
Fontanavecchia
Mastroberardino
Montevetrano
Quintodecimo
Rocca Del Principe
La Sibilla
Villa Raiano

Puglia

Cantele
Chiaromonte
d’Araprì
Leone de Castris
Gianfranco Fino *
Cantine Paolo Leo
Plantamura
Polvanera *
Cantine San Marzano
Cosimo Taurino
Terre dei Vaaz
Vespa Vignaioli per Passione

Basilicata

Cantine Del Notaio
Elena Fucci
Grifalco

Calabria

Librandi *

Sicilia

Benanti
Cottanera
Marco De Bartoli
Donnafugata *
Duca di Salaparuta (con Florio)
Tenuta di Fessina
Graci
Gulfi
Pietradolce
Planeta *
Girolamo Russo
Tasca d’Almerita (con Capofaro, Regaleali e Tascante)
Tenuta delle Terre Nere

Sardegna

Argiolas *
Audarya
Attilio Contini
Cantina Santadi *
Giuseppe Sedilesu