L'altro bere 6 Maggio 2013 Civiltà del bere

I Distillati del 2013: solo 430 bottiglie per Grappa Nonino Riserva 115th Anniversary

Grappa Nonino Riserva 115^th Anniversary 1897-2012

«Per celebrare i 115 anni di distillazione», racconta Antonella Nonino, responsabile marketing e ufficio stampa, «abbiamo prelevato, dalle nostre cantine padronali, Grappa Nonino Riserva 115^th Anniversary, un blend di grappe distillate con alambicco discontinuo a vapore da vinacce Monovitigno® Malvasia, Verduzzo, Schioppettino, Merlot e dei Colli del Friuli invecchiate da 3 a 19 anni in barrique di Limousin, Nevers, Grésigne ed ex-Sherry senza aggiunta di aromi e/o caramello». 430 Imperiali numerate (6,3 litri) in vetro soffiato, decorate in oro 24 carati e glitter, e con tappo in cristallo e oro 24 carati. Grappa Nonino Riserva 115^thAnniversary va servita a temperatura ambiente ed è proposta con l’elegante pipetta in vetro. Color ambra intenso e vellutato, è elegante, aromatica con sentore di albicocca, prugna e cioccolata. In bocca conferma le sfumature fruttate con note di pasticceria e spezie dolci.

Fascia di prezzo: oltre 50 euro.

Uve: da vinacce Monovitigno® Malvasia, Verduzzo, Schioppettino, Merlot e dei Colli del Friuli.

Gradi: 43% vol.

Lavorazione e affinamento: distillazione discontinua, da 3 a 19 anni in barrique di Limousin, Nevers, Grésigne ed ex-Sherry senza aggiunta di caramello.

Note: è disponibile con l’elegante pipetta.

Abbinamenti: cioccolato amaro, tutti dolci a base di cioccolata e foie gras.