Dalle Nostre Rubriche

In Italia

In Italia

Gli altri spumanti. La Lombardia oltre la Franciacorta e l’Oltrepò

15 Febbraio 2021 Fabio Giavedoni
Gli altri spumanti. La Lombardia oltre la Franciacorta e l’Oltrepò

Dici Lombardia e pensi subito alle nobili bollicine di Franciacorta o dell’Oltrepò Pavese. Ma ci sono molte altre zone interessanti della regione, dove i produttori si misurano anche con inusuali autoctoni, come Franconia, Groppello ed Erbanno.

La Lombardia è senza dubbio la regione italiana che può vantare la maggiore produzione di buoni vini da Metodo Classico. Sul territorio insistono infatti due tra le principali – per blasone, per numeri e per qualità – denominazioni dedicate alle bollicine nobili: Franciacorta e Oltrepò Pavese. In Franciacorta troviamo grande presenza di Chardonnay, mentre in Oltrepò Pavese è il Pinot nero a fornire ottime basi per la rifermentazione in bottiglia.

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium

Abbonati ora! €20 per un anno

ACQUISTA

Se sei già abbonato accedi.

In Italia

Barolo Serralunga d’Alba: il 2022 è fuori dai canoni

A Serralunga Day, abbiamo assaggiato Barolo con la menzione geografica comunale che […]

Leggi tutto

Livon e i 40 anni della Donna alata di Erté

Era il 1985 quando Valneo Livon si innamorò di una sinuosa illustrazione […]

Leggi tutto

Rottensteiner presenta Trigon e alza l’asticella del Lagrein

A Milano ha debuttato la nuova etichetta dedicata da Judith e Hannes […]

Leggi tutto

Comitato Conegliano e Valdobbiadene: gli intenti in un Manifesto

Nata un anno fa, l’associazione ha messo per iscritto gli impegni di […]

Leggi tutto

Ricordo di Ampelio Bucci, maestro del Verdicchio dei Castelli di Jesi

Il produttore marchigiano si è spento il 21 agosto all’età di 89 […]

Leggi tutto

Alla Gorgona 10 anni dopo, dove il vino profuma di riscatto

Sull’isola-penitenziario dell’arcipelago Toscano (che è “colonia penale agricola” dal 1869) abbiamo assaggiato […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2025: le 239 medaglie d’oro

Vi sveliamo in anteprima i campioni assoluti dell’ottava edizione del nostro contest […]

Leggi tutto

La prova del tempo della Riserva Lunelli in verticale dal 2004 ad oggi

Lo chef de cave Cyril René Brun e il presidente di Ferrari […]

Leggi tutto

L’enotecnico non è più figlio di un dio minore

Il 6 giugno è stata pubblicata la legge che riconosce l’anno di […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati