In Italia

In Italia

È in edicola il numero Maggio-Giugno di Civiltà del bere

21 Maggio 2012 Civiltà del bere
È in edicola la quarta uscita annuale di Civiltà del bere, il numero di Maggio-Giugno. Tra i servizi più importanti segnaliamo quelli dedicati alla 46esima edizione di Vinitaly: l'articolo di apertura del direttore Alessandro Torcoli "Un Vinitaly di consenso con moderato ottimismo"; il focus dedicato alle autorità istituzionali e di settore "Chi riaccende la luce sulla politica del vino?" a firma Andrea Gabbrielli; l’inchiesta-intervista a 35 produttori vinicoli leader d'Italia "Quando meno giorni vuol dire più business" di Jessica Bordoni; e, infine, le due cronache dei tasting organizzati da Civiltà del bere, ovvero "Generazioni a confronto in un evento eccezionale" di Emanuele Pellucci e "Giovani Docg che meritano un futuro in pole position" di Marianna Corte. La carrellata di segnalazioni prosegue con la ricognizione vitivinicola sulla Sardegna di Gilberto Arru, che offre una panoramica della Docg e delle 17 Doc regionali. Idem per il Piemonte, protagonista di un puntuale approfondimento di Maria Cristina Beretta sulle 16 Docg e le 42 Doc. Attenzione rivolta anche alla Sicilia, con un lungo articolo dal significativo titolo "L'isola che c'è" di Emanuele Pellucci. Tra le pagine da leggere con attenzione anche l’intervista al direttore dell'Oiv Federico Castellucci, l’interessante viaggio enologico alla scoperta del Tokai, lungo la strada del vino di Eger, in Ungheria a cura di Marco Santini, e le direttive sull'evento Solo Italiano. Great Wines, organizzato dalla nostra rivista in collaborazione con l'Istituto Grandi Marchi a giugno in Russia. Per l’elenco completo dei servizi pubblicati sull’uscita di Maggio-Giugno consulta il Sommario. Sono già on-line l’editoriale del direttore Alessandro Torcoli "Il senso della misura" e le tre voci del Manuale di Conversazione vinicola di Cesare Pillon: Docg, Resveratrolo e Wine Lover.
Vuoi ricevere la rivista direttamente a casa? Clicca per sapere Come abbonarsi a Civiltà del bere

In Italia

Vermentino e Cannonau: all’Enoluogo l’anima autoctona sarda di Surrau

La Cantina della famiglia Demuro, in Gallura, si è raccontata nel nostro […]

Leggi tutto

A Casa di Nonno Argiolas sul filo della memoria

Abbiamo visitato quella che fu l’abitazione di Antonio Argiolas oggi trasformata in […]

Leggi tutto

Luigi Veronelli, vita spericolata di un enoico giornalista

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

La cucina italiana, in divenire e aperta alle contaminazioni

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

“Moscato? Secco per favore”. Analisi di una tendenza

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

I vincitori del XLV Premio Masi

Il Premio Civiltà Veneta all’imprenditore Luigi Carlon, allo scienziato Nello Cristianini e […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2026. I premi speciali

Ecco i vini più meritevoli per tipologia, denominazione e tipicità, che hanno […]

Leggi tutto

La cucina italiana, condivisione delle diversità

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Meregalli, 170 anni di storia nel mondo del vino

Top player nazionale nella distribuzione di fine wines e spirits, nel 2026 […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati