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Dennis Metz è il miglior sommelier Ais Valle d’Aosta 2012

30 Aprile 2012 Civiltà del bere

Al via le elezioni dei migliori sommelier regionali Ais per l’anno 2012. Lo scorso 21 aprile il triestino Dennis Metz, attivo a Le petit restaurant del Relais & Chateau Hotel Bellevue di Cogne (Aosta), ha guadagnato il titolo in Valle d’Aosta, battendo Barbara Dal Toè e Enrico Audisio, classificatisi rispettivamente al secondo e terzo posto. IL COMMENTO DEL PRESIDENTE AIS VALLE D’AOSTA ROSSIN - «Siamo al secondo anno per questo importante appuntamento», ha spiegato il presidente Ais Valle d’Aosta Moreno Rossin, «ed è una soddisfazione non solo per chi ha partecipato alla manifestazione, che rappresenta una vetrina importantissima, ma per tutto il lavoro messo in pratica da un gruppo che sta dimostrando professionalità, serietà e continuità; è dunque un successo per tutti».

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