In Italia 12 Settembre 2012 Anna Rainoldi

Cantine Pellegrino in festa per i vent’anni a Pantelleria

Cantine Pellegrino celebra i suoi vent’anni di attività a Pantelleria (Trapani) con una festa alla tenuta dell’isola (fondata nel 1992) in occasione della vendemmia di quest’anno. Un anniversario speciale, che secondo l’amministratore delegato Benedetto Renda «va meritatamente festeggiato con la nostra rete vendita e i nostri clienti storici proprio a Pantelleria, madre del nettare prezioso di questa terra: lo Zibibbo».

La vendemmia 2012 a Pantelleria

LE ETICHETTE DELLA TENUTA – Leader indiscussa nella produzione di Moscati e Passiti di Pantelleria, Pellegrino vanta oggi una quota di mercato pari al 70% nel settore dei vini Dop liquorosi. Vinificando oltre il 50% dell’uva Zibibbo coltivata sull’isola, la Cantina produce tre etichette: Moscato di Pantelleria Dop, dalle note fruttate di susina e albicocca, abbinabile a dolci da forno e frutta secca; Passito di Pantelleria Dop, giallo dorato con riflessi ambrati, dal gusto armonico e caldo; Nes, Passito di Pantelleria Dop, etichetta top di gamma, pluripremiata e prodotta con metodo “naturale”, cioè senza l’aggiunta di alcol di origine vinica. Nes si caratterizza per gli aromi di fichi secchi, frutta esotica e candita, e si accompagna perfettamente a formaggi piccanti a pasta dura.