In Italia

In occasione degli 80 anni di Franco Ziliani, celebrati lo scorso giugno con un concerto memorabile al Teatro Grande di Brescia con Burt Bacharach, una magnum a edizione limitata il cui primo esemplare è stato consegnato al celebre musicista americano. Si tratta di “Franco Ziliani – Franciacorta 2007” una cuveée a dosaggio limitato a 3 grammi/litro che beneficia di uve 100% Chardonnay dei vigneti Piazze e Quindicipiò di Borgonato (Brescia). Dopo una fermentazione malolattica parziale per i vini base, la cuvée è stata affinata per 36 mesi sui lieviti. 2.000 i magnum disponibili dal 2 novembre presso enoteche selezionate a un costo di circa 180 euro. “Questa cuvée speciale assomiglia a nostro padre”, hanno commentato Cristina, Arturo e Paolo Ziliani, “è austera fuori, col suo vetro nero illuminato dai riflessi metallici di un esplicito 80, e lieve dentro: si tratta infatti di un Blanc de blancs vendemmia 2007, annata contraddistinta dall’estrema leggerezza e piacevolezza delle basi Franciacorta”.