Food 17 Ottobre 2014 Marianna Corte

Asia Europe Meeting. A tavola con i 53 capi di Stato

Non è dato di sapere se i maltagliati con San Pietro e carciofi d’Albenga fossero già in tavola quando Vladimir Putin, con un poco di ritardo, è arrivato a Palazzo Reale per la cena di gala organizzata ieri sera a Milano, in occasione del vertice euroasiatico Asem. Certamente però ha potuto assaggiare il dolce al cioccolato. Tra il primo e il dessert, i 53 capi di Stato e di Governo, ospiti del Presidente Giorgio Napolitano, hanno gustato anche una spigola con pomodorini canditi. Se mai tra le personalità ci fosse stato un vegetariano, allora si sarebbe dovuto accontentare degli sformatini di broccoli e zucca, patate al forno e mazzetti di verdure. Un pranzo di lavoro leggero, organizzato da Convivium, storica società milanese specializzata in grandi eventi.

NEL CALICE – Ad accompagnare i piatti c’erano tutte etichette della famiglia Lunelli. L’evento si è aperto con le bollicine prestigiose del Ferrari Perlé Trentodoc 2007, per proseguire con tre bottiglie delle Tenute Lunelli: Villa Margon, Trentino Doc 2011 (Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Sauvignon e Incrocio Manzoni 10%, dall’omonima Cantina trentina), Teuto, Rosso Toscana Igt 2009 (Sangiovese 95% e Merlot 5%, della toscana Podernovo) e il Montefalco Sagrantino Passito 2010 (in rappresentanza dell’umbra Tenuta Castelbuono).