In Italia 29 Agosto 2012 Civiltà del bere

Il 21-22 settembre a Firenze la terza edizione di Wine Town

Venerdì 21 e sabato 22 settembre a Firenze torna Wine Town (www.winetown.it), l’evento che da tre anni festeggia il vino di qualità per le strade del capoluogo toscano. Degustazioni, approfondimenti, mercati agricoli e spettacoli sono organizzati in tre diverse zone della città: Tornabuoni, dedicata all’enogastronomia regionale, Oltrarno, con prodotti extra-toscani, e Proconsolo, meeting point del biodinamico. La manifestazione è promossa da Regione Toscana, Comune di Firenze e Comitato Wine Town, in collaborazione con l’Associazione italiana sommelier e Adsi (Associazione dimore storiche italiane).

Degustazioni Wine Town a Palazzo Pitti (Firenze)

TUTTE LE INIZIATIVE – Dalle 15 alle 23 quindici antichi palazzi e il centro storico di Firenze ospiteranno gli eventi previsti dalla kermesse, che anche quest’anno segue dieci tracce tematiche (“Innovazione”, “Vino e grande cucina”, “Spiegato ai bambini”, “Vino&arte”, “Tradizione”, “Agorà”, “Non convenzionale”, “Agronomia-ecosistemi”, “Le capitali del vino” e “Vino e architettura”). Tra gli appuntamenti in programma, cucina d’autore in piazza, con 18 grandi chef toscani, degustazioni guidate a cura di Enoclub Siena, incontri a tema cioccolato, una caccia al tesoro e Vinopoli, il gioco inventato a Wine Town per spiegare ai più piccoli come nasce il vino.

I PROTAGONISTI – Parteciperanno a Wine Town numerosi enti e aziende del mondo del vino, tra cui Tenute Guicciardini Strozzi, Consorzio Vino Chianti Classico, Il Borro, Consorzio San Gimignano, Enoclub Siena, Ais Toscana, Marchesi Antinori, Tenuta Santa Cristina, Villa Calcinaia, Volpaia, Castello di San Donato in Perano (società agricola Domine), Villa Montepaldi, Marchesi Mazzei, Ruffino e Rocca delle Macie.