In Italia

Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2010

Grande carattere ed eleganza contraddistinguono questa versione del Teroldego, espressione inconfondibile della vocazione della piana Rotaliana. La Riserva è fra le punte di diamante: la lunga maturazione conferisce a questa etichetta struttura ed equilibrio, oltre che  versatilità. Ed ecco il risultato: un vino di facile abbinamento, che però non disdegna la degustazione in solitudine.   Uve: Teroldego 100% Vinificazione e affinamento: pigiatura con separazione dei raspi, parziale rimozione dei semi, macerazione delle bucce con frequenti rimontaggi e fermentazione 12 - 13 giorni a 25 °C. Affinamento minimo 24 mesi, di cui 12 in rovere (Allier e Tronçais) 13% vol. Longevità: 10 - 20 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 22,50 € Premi: 2 bicchieri Guida ai Vini d’Italia Gambero Rosso Abbinamenti: arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione e formaggi stagionati  

Mezzacorona

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