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Il 2 luglio Friulano&Friends in passerella a Roma

2 Luglio 2012 Civiltà del bere
Una passerella importante – le prestigiose sale dell'hotel Cavalieri Hilton di Roma – vedrà sfilare lunedì 2 luglio le cinquanta aziende vitivinicole friulane arrivate in finale alla selezione di Friulano&friends 2012, organizzata per il secondo anno dall'Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia (Ersa) con la collaborazione della delegazione regionale Ais e del Consorzio delle Doc-Fvg. In prima fila, i tre vincitori della selezione, premiati in occasione di Aria di Festa a San Daniele: il Friulano di Franco Toros (Cormòns, Gorizia), il Sauvignon di Ornella Venica (Dolegna del Collio, Gorizia) ed il Pinot Grigio di Alvaro Pecorari, di Lis Neris (San Lorenzo Isontino, Gorizia). LE SELEZIONI - La selezione è stata effettuata in due tempi: una prima commissione, costituita dai delegati regionali di Ais, Assoenologi e Onav, ha operato una prima scrematura delle etichette in concorso individuando per ciascuna tipologia le finaliste (per la cronaca, venticinque Friulano, quindici Sauvignon e quindici Pinot Grigio). Una seconda commissione, composta da esperti e giornalisti di fama nazionale ed internazionale, riunitasi appunto in occasione della grande festa del Prosciutto di San Daniele, ha degustato i finalisti, arrivando alla individuazione del “Friulano dell’anno” e dei suoi “friends”. SFILATA DI ECCELLENZE FRIULANE - Dalle 16 alle 21 di lunedì 2 luglio le cinquanta aziende presenti all'Hilton di Roma avranno a disposizione ciascuna un banco d’assaggio dal quale proporre la degustazione delle eccellenze vitivinicole del Friuli Venezia Giulia a un pubblico estremamente qualificato, composto da sommelier, addetti ai lavori e appassionati di vini di qualità.

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