Le Grotte di Frasassi ospiteranno sabato 25 giugno la quarta edizione di “Fresco di Grotta”, l’originale progetto enoturistico che ha per protagonista il Verdicchio (di Jesi e di Matelica), il vino più noto delle Marche. Al mattino ci sarà la cerimonia di apertura delle “fosse” cui seguirà la degustazione dei campioni conservati in grotta. “Fresco di Grotta” darà l’opportunità ai turisti (circa 300 mila all’anno), per l’intero periodo estivo ed autunnale, di vedere da vicino questa grande attrazione naturale che sono le Grotte di Frasassi nonché di visitare le 19 cantine aderenti al progetto dove potranno essere degustati e acquistati i migliori vini della provincia di Ancona. Il progetto è promosso dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini in collaborazione con Regione Marche e altri enti locali e associazioni di categoria.