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Anteprime 2021, le nuove annate si presentano

19 Giugno 2021 Civiltà del bere
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Arriva il Brunello 2021 “fragrante e verticale”. Le Riserve 2020 sono l’opposto
In Italia
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Arriva il Brunello 2021 “fragrante e verticale”. Le Riserve 2020 sono l’opposto

Il nostro commento dopo la presentazione in anteprima delle ultime annate immesse […]

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Addio a Carlo Speri, tra i pionieri della Valpolicella
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Il 6 gennaio, all’età di 85 anni, è morto Carlo Speri, protagonista […]

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Vini di Montagna (14): l’Etna
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Anche al Sud si produce in alta quota. In Sicilia, sul vulcano […]

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Il vino secondo i giovani: cosa dicono i produttori under 35?
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La eno-gioventù. Una finestra aperta sui loro successi e sui loro sogni, […]

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Addio ad Arnaldo Caprai, l’imprenditore tessile che ha reso celebre il Sagrantino
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Cavaliere del lavoro per meriti in agricoltura, il “re del merletto” si è […]

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I 30 anni della Doc Verduno Pelaverga, enclave distintiva nel feudo del Barolo
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Una piccola patria di 35 ettari e meno di 260 mila bottiglie. […]

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Addio a Giuseppe Bonci, vignaiolo appassionato dei Castelli di Jesi
In breve
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Il 21 dicembre si è spento all’età di 81 anni il produttore […]

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La via etica: le diocesi italiane fanno rete “agricola”
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Con il progetto Nostra Madre Terra gli Istituti diocesani di Piemonte, Veneto, […]

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Ristorante Barbagianni a Colle di Val d’Elsa (Siena)
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Tradizione toscana e tecniche francesi in un ricercato equilibrio di sapori. Al […]

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