Ribolla gialla Selezione 2011 Il Carpino

ottimo connubio fra tradizione e innovazione
Ribolla gialla Selezione 2011 Il Carpino

Ribolla gialla Selezione Collio Doc 2011 Il Carpino

Produttore: Il Carpino

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Area viticola: San Floriano del Collio

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Ribolla gialla 100%

Prezzo: € 25.00

Voto: 91 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

05-10-2018|20.40

RibolliAmo 2018 Clicca qui

Note tecniche: macerazione di 45 gg. sulle bucce in botti troncoconiche fino ad esaurimento delle fermentazioni alcolica e malolattica; maturazione per 12 mesi in botte da 20 hl. di rovere di Slavonia, 11 mesi in acciaio e 2 anni in bottiglia

Descrizione: colore giallo dorato, al naso profumi intensi floreali e fruttati con note di albicocca e frutti tropicali, in bocca è potente, equilibrato e con un finale sapido e lungo

Altre tasting notes ...