Energia verde al whisky scozzese. Insieme GE e William Grant&Sons

Energia verde al whisky scozzese. Insieme GE e William Grant&Sons

Il whisky scozzese diventa più “verde” grazie alla collaborazione tra GE e William Grant & Sons. Un motore a gas prodotto da Ge, l’azienda americana attiva nel settore delle tecnologie avanzate, andrà ad alimentare la distilleria scozzese di Girvan con biogas creato da rifiuti organici (cioè da scarti del malto usato in fase di distillazione per

lowlands

Un bellissimo paesaggio scozzese nella Lowlands

produrre alcol) riducendo così l’impronta di carbonio e aumentando l’efficienza energetica. Il nuovo motore sarà consegnato alla Grant questo autunno, andandosi ad aggiungere ai tre motori a gas Jenbacher J420, già attivi nella distilleria di Girvan. Con il nuovo arrivo, in totale l’impianto di generazione a biogas produrrà circa 7MW. Un investimento che rispetta l’ambiente, anche considerando le fasi successive della lavorazione: di buono c’è non solo che gli scarti saranno riutilizzati, ma anche che si ridurranno, semplificando lo smaltimento. Inoltre lo scarico del motore sarà catturato e recuperato come energia termica (calore) per produrre vapore da utilizzare nel processo di distillazione.

 

Tag: , ,

© Riproduzione riservata - 19/10/2011

Leggi anche ...

God save the pub! Il fascino del bancone per gli inglesi
L'altro bere
God save the pub! Il fascino del bancone per gli inglesi

Leggi tutto

All’Enoluogo di Milano si è celebrato un inedito matrimonio sake-dessert
L'altro bere
All’Enoluogo di Milano si è celebrato un inedito matrimonio sake-dessert

Leggi tutto

Caffè, Paese che vai usanze che trovi
L'altro bere
Caffè, Paese che vai usanze che trovi

Leggi tutto