Müller Thurgau, Chardonnay e Riesling renano in percentuali simili
Fermentazione e maturazione di acciaio; una piccola parte della massa affina in barrique di rovere francese per 24 mesi. Dopo l’assemblaggio, 18 mesi in bottiglia
Un bianco che dà voce a questo territorio di montagna, dove fierezza e finezza si incontrano. Bouquet articolato di frutta esotica, erbe alpine e miele. Al palato salinità prorompente