In Italia

Si è pensato a Vinitaly per distribuire la prima mappa con sette diverse zone pedologiche individuate da un’opera di zonazione e di caratterizzazione viticola sviluppata tra il 2010 e il 2011. L’iniziativa non riguarda un Consorzio o un ente ma una Cantina della Valpolicella, la Fratelli Tedeschi di Pedemonte (Verona), che ha mappato i 28 ettari dei vigneti della Tenuta Maternigo coltivati prevalentemente a Corvina e Corvinone con l’ausilio di Agricoltural Support di Vicenza, e che ora è impegnata a monitorare gli altri vigneti di proprietà nella Valpolicella Classica. IL PROGETTO SECONDO SABRINA TEDESCHI - «Il vino è frutto di un equilibrio che nasce dalla vite», ci ha detto Sabrina Tedeschi: «con questo lavoro, che sarà completato entro il 2013, ci proponiamo di effettuare interventi coerenti con le caratteristiche pedologiche di ogni porzione di terreno». CONTRO LO STRESS IDRICO E GLI ATTACCHI PATOGENI - Un primo risultato della caratterizzazione è stata l’individuazione delle aree che hanno bisogno di inerbimento: per le zone risultate più a rischio è pronto un piano di controllo dello stress idrico. Infine, in alcune aree ritenute più sensibili ad attacchi patogeni sono state collocate delle strumentazioni in grado di monitorarne la presenza. TRA LE INNOVAZIONI - All’interno della vegetazione sono stati posizionati sensori a forma di foglia di vite che misurano il grado di umidità e bagnatura fogliare, così da intervenire con tempestività e in maniera estremamente mirata, con conseguenze positive sull’impatto ambientale.