Storytelling 6 Aprile 2024 Civiltà del bere

Rotari, una nuova veste raffinata per la Cuvée 28

Oro, bianco, rosso e nero sono i colori scelti per la nuova etichetta del Blanc de blancs della Casa spumantistica trentina. Nella sua essenzialità ed eleganza è la rappresentazione perfetta di questo Brut complesso e versatile, che nasce da uve Chardonnay e riposa sui lieviti per ben 36 mesi.

Punta di diamante del Gruppo Mezzacorona e fondata nel 1977, la Casa spumantistica Rotari è una delle più significative strutture di produzione di Metodo Classico in Italia e prende il nome dal re longobardo che in Trentino-Alto Adige combatté alcune delle battaglie più importanti nella conquista dell’Italia.Nel cuore delle Dolomiti si stagliano i vigneti di proprietà che danno vita agli spumanti “di montagna” Trentodoc. Le uve Chardonnay e Pinot nero nascono da viti allevate perlopiù con il tradizionale sistema a pergola trentina.

L’unico Metodo Classico sans année della Casa

«Tra le numerose novità che il marchio ha previsto per il 2024», spiega Fabrizio De Simone, brand ambassador del Gruppo Mezzacorona, «c’è il restyling dell’etichetta Rotari Cuvée 28: un ripensamento di immagine che si adatta ai tempi e al moderno senso estetico».
Scalino di ingresso alla linea di bollicine della Cantina, Rotari Cuvée 28 è un Blanc de blancs prodotto con sole uve Chardonnay e l’unico Metodo Classico sans année della gamma Rotari. Lo spumante prende il nome dai mesi di permanenza sui lieviti, 28 appunto, che faceva quando è stato creato, ma oggi il tempo di sosta si protrae per un minimo di 3 anni (vale a dire 36 mesi): una scelta fatta per aggiungere maggior complessità al prodotto.

La nuova etichetta esalta la versatilità e lo stile raffinato

«Il vino ha una forte vocazione gastronomica e un ampio ventaglio di abbinamenti grazie anche al suo residuo zuccherino, tra gli 8 e i 9 grammi/litro, che ne arrotonda la beva. Quest’anima versatile, semplice ma non banale, è ben rappresentata dalla nuova etichetta», aggiunge De Simone.
«Il vecchio abito esprimeva la classicità di questo spumante. Quello nuovo rispetta il carattere iconico e senza tempo, ma aggiunge anche uno stile raffinato. Il design è stato sviluppato per evocare anche le sensazioni di raffinata leggerezza e convivialità», aggiunge Barbara Darra, responsabile marketing Gruppo Mezzacorona.
«Per l’immagine sono stati scelti i colori dell’eleganza. L’oro, il bianco e il nero punteggiano una composizione di raffinata essenzialità. La scritta rossa richiama il vecchio stile mantenendone il colore.
E infine i particolari impressi sulla carta sono in rilievo e aggiungono una dimensione tattile».
La nuova etichetta di Cuvée 28, che mantiene il suo posizionamento esclusivo nel canale Horeca, esce in commercio nel mese di aprile e viene presentata anche in occasione dell’edizione 2024 di Vinitaly.

ROTARI

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Questo articolo è tratto da Civiltà del bere 1/2024. Acquista

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