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Riccardo Cotarella è il nuovo presidente di Assoenologi, l’Associazione enologi ed enotecnici italiani. Il noto wine-maker di fama internazionale è stato eletto oggi a Milano, durante l'assemblea dell'organizzazione, e subentra a Giancarlo Prevarin. LE CONSULENZE - Diplomato alla Scuola di Viticoltura di Conegliano (Treviso), Cotarella è oggi consulente delle più importanti Case vinicole italiane, tra le quali San Patrignano, Castello di Cigognola, Fattoria del Cerro - La Poderina - Monterufoli, Poggio al Tesoro, Trequanda, Conte Leopardi Dittajuti, Moncaro, Di Majo Norante, Còlpetrone, Galardi, La Guardiense, Montevetrano, Leone de Castris, Terrazze dell'Etna, Ferruccio Deiana, e tante altre. Senza contare le consulenze all'estero, in Francia, Bulgaria, Stati Uniti e persino in Israele con la Cantina Cremisan. LA FALESCO E I PREMI - Con il fratello Renzo, direttore generale di Marchesi Antinori, dal 1979, conduce la Falesco, a Montecchio (Terni), che ha dato vita al rinomato Montiano, il vino-bandiera che proprio quest'anno raggiunge il traguardo delle venti vendemmie. Tanti sono i riconoscimenti nazionali e internazionali che Riccardo Cotarella ha ricevuto nella sua carriera, come quello di Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana nel 2008 o quello di Enologo dell'anno per Wine Enthusiast nel 2001.