Oltre 700 ospiti per i 60 anni del Prosecco Santa Margherita
Un anniversario da celebrare questo 60° compleanno del Prosecco Santa Margherita, rappresentante dell’omonimo Gruppo vinicolo di Fossalta di Portogruaro (Venezia) che ha scelto il Palazzo della Ragione a Verona, in occasione del Vinitaly appena trascorso, come location di eccezione.
IL BRINDISI VERONESE – Oltre 700 gli ospiti che lo scorso 26 marzo hanno partecipato a una grande festa anni Cinquanta e hanno brindato con flûte di 52 Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg. Una cuvée che segue una fermentazione in autoclave a temperatura controllata di 13 °C per preservare tutto il potenziale aromatico di un vino che si rivela fresco, giovane, con profumi floreali e in bocca morbido. Una bollicina che nel nome ricorda la prima esperienza di spumantizzazione e, che per l’occasione, è stata abbinata ai piatti preparati dal catering dei fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo).
© Riproduzione riservata - 06/04/2012
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