In Italia

In Italia

Metti, una sera a cena. A VinoVip 2015

9 Luglio 2015 Civiltà del bere
A VinoVip 2015 la cucina tradizionale ampezzana incontra la creatività di due chef e i grandi vini dei Protagonisti del Summit. Sono due le cene esclusive in programma per la decima edizione dell'evento a Cortina d'Ampezzo: il Grand Opening Party Dinner, sabato 11 luglio al Rifugio Faloria, e la Cena di Gala il giorno successivo, al Miramonti Majestic Grand Hotel. Due occasioni riservate agli ospiti di VinoVip Cortina (per inviti pellucci@civiltadelbere.com o per prenotazioni carrer@civiltadelbere.com)

Grand Opening Party Dinner

Il benvenuto ufficiale alla decima edizione del Summit è sabato sera. Il Grand Opening Party Dinner inaugura VinoVip nel luogo simbolo della sua storia, il Rifugio Faloria, dove lunedì 13 si chiuderà la decima edizione con il Wine-tasting delle Aquile. Siamo a ben 2.170 metri d’altitudine. Sarà un’esperienza indimenticabile, circondati dalle cime delle Dolomiti by night. La gustosa cena tradizionale comincia alle 20.30. Il menu, a cura dello chef Ivano Colombo, è abbinato alla wine list dei Protagonisti (un vino ad azienda). La terrazza ospita un Fumoir di sigari after dinner. Consulta il menu e la wine list Per prenotazioni carrer@civiltadelbere.com

VinoVip Gala Dinner

L’esclusiva cena di Gala di VinoVip 2015 si svolge al Miramonti Majestic Grand Hotel, centro nevralgico dell’intera tre giorni. L’evento comincia alle 20.30 con un aperitivo fra la terrazza e la Sala Caminetto, per poi passare alle portate placé alle 21 nel Salone delle Feste. Firma il menu del Gala lo chef Riccardo Gaspari di El Brite de Larieto, mentre la wine list celebra il meglio della produzione dei 55 Protagonisti, dagli spumanti ai distillati. Anche qui sarà presente un Fumoir per gli ospiti, con sigari light per l’aperitivo e sigari strong in abbinamento ai distillati. Consulta il menu e la wine list Evento solo su invito, per informazioni pellucci@civiltadelbere.com  

In Italia

Dalla F1 al vino: Eleusi è l’altra vita lenta di Mattia Binotto

L’ex team principal di Ferrari, oggi responsabile della grande operazione Audi in […]

Leggi tutto

Il nuovo stile di Sapaio, con vista sul Giglio

Una mini verticale del bolgherese Sapaio, rosso di ricerca – anche personale […]

Leggi tutto

Vino contemporaneo: inclusivo e integro 

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Tedeschi con La Fabriseria e Marne 180 cerca dettaglio e longevità

Attraverso una verticale di due storiche etichette, un Valpolicella Classico Superiore e […]

Leggi tutto

Le Manzane: le cinque anime di Springo

Una collezione di bollicine Conegliano Valdobbiadene moderne e ricercate, che celebrano il […]

Leggi tutto

Costa Arènte: tipicità, rispetto e precisione enologica in Valpantena

La filosofia che guida le Tenute del Leone Alato si concretizza nell’azienda […]

Leggi tutto

Trova le differenze (2): Greco di Tufo e Fiano di Avellino

La seconda puntata della serie dedicata ai vini-vitigni che siamo abituati a […]

Leggi tutto

Valle d’Aosta Petite Arvine, Fumin e Torrette raccontati da 3 produttori della Doc

Les Crêtes, Grosjean e il giovane emergente Matthieu Betemps raccontano le proprie […]

Leggi tutto

Le bollicine seducono anche la Toscana: sì agli spumanti Igt

Il Comitato nazionale vini approva le modifiche al disciplinare introducendo Metodo Classico […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati