Mondo

Successo planetario per la sommellerie italiana: la WSA, Worldwide Sommelier Association, ha assegnato al nostro Luca Gardini il titolo di Miglior sommelier del mondo 2010. La cerimonia di premiazione si è tenuta sabato 13 ottobre al teatro Bellas Artes di Santo Domingo (Repubblica Domenicana) e ha visto Gardini gareggiare contro gli altri due finalisti, il ceco Milan Krejci e il dominicano Hector Garcia. Luca Gardini, ventinovenne lombardo, è sommelier al Ristorante Cracco di Milano; si è già distinto in passato in prove internazionali diventando nel 2004 campione italiano e nel 2009 campione europeo. «Questo è un grande riconoscimento ed è toccato a me, ma voglio sottolineare lo splendido spirito con cui tutti noi concorrenti abbiamo affrontato la competizione, in un clima di profonda stima e amicizia», ha dichiarato il vincitore poco dopo il ritiro del premio. Interessante anche l’intervento del presidente WSA Terenzio Medri: «Questa è stata un’occasione unica, non solo per portare alla ribalta mondiale i migliori professionisti del settore, ma anche per mostrare a una platea internazionale tutto il lavoro svolto dalla nostra organizzazione in questi anni. Siamo orgogliosi di ricoprire il ruolo di principali comunicatori delle eccellenze enologiche e di trasmettere a tutto il pianeta che il vino è un protagonista trainante dell’economia e un elemento distintivo della cultura e della tradizione di ogni popolo», Il prossimo appuntamento è previsto per il 2012, e sarà Londra a ospitare la manifestazione. Ricordiamo che oltre al riconoscimento biennale del WSA, ogni tre anni anche l’Asi, Association de la Sommellerie Internationale, laurea il suo miglior sommelier; nel 2010 la medaglia d’oro è andata a Gerard Basset del Regno Unito.