La rassegna stampa Internazionale di Civiltà del bere

La rassegna stampa Internazionale di Civiltà del bere raccoglie ogni settimana notizie da tutto il mondo, selezionate tra decine di giornali, riviste e blog di ogni Paese e di ogni lingua, per sapere ciò che accade oltre confine. E per sapere cos’hanno detto di noi.

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A cura di Anita Franzon

Rassegna stampa internazionale – 6/08/2020

Nel mondo

# Rosé Revolution
Dal Vecchio al Nuovo mondo
Oltre le barriere psicologiche
Tutti in Provenza, ma con uno sguardo alla Languedoc
Ne parliamo anche noi
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# Curiosità
Dalla pelle di vino…
…alle bottiglie piatte
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Dicono di noi

# Il bianco italiano numero uno
Cervaro della Sala ai vertici delle classifiche
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No Show. Su Twitter, con l’hashtag #nomorenoshows è possibile cercare di fermare questa brutta abitudine che sta devastando il settore dell’accoglienza: ovvero la prenotazione che non viene rispettata e nemmeno annullata. Per tanti ristoratori, già gravemente colpiti dalle conseguenze della pandemia, il no show è ora diventato un problema ancora più grave. Per questo è nata una campagna di sensibilizzazione sostenuta anche da importanti riviste come Imbibe.

Rassegna stampa internazionale – 30/07/2020

Nel mondo

# Tendenza analcolica
Cosa bere senza bere
Anche la birra è analcolica
Apre in Giappone il primo bar “alcol free”
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#Fillossera
Rivelata la sequenza del genoma
Uno studio internazionale
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# Dazi Usa
La risposta europea
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Dicono di noi

# A tutta Toscana
Brunello di Montalcino 2015, un’annata da ricordare
Super Toscano bianco e vegano
Acquistare una proprietà con vigna in Toscana
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Monica Larner@monicalarner su Instagram – è una delle donne più influenti nel mondo del vino, in particolare per quanto riguarda il vino italiano, di cui scrive come corrispondente da Roma per The Wine Advocate su www.robertparker.com. Selezionata nel 2013 da Parker per sostituire Antonio Galloni, Monica Larner ha recentemente attribuito, per la prima volta, il massimo dei punti (100/100) a ben cinque Barolo dell’annata 2016.

Rassegna stampa internazionale – 23/07/2020

Nel mondo

# Cosa sta succedendo in Sudafrica
Il blocco degli alcolici
È il secondo divieto dall’inizio della pandemia
Come aiutare le Cantine sudafricane

# Il vino firmato dai Vip
Il vino di Cameron Diaz
Dalla NBA al vino
Mary J. Blige sceglie il vino italiano

Dicono di noi

# Enoturismo in Italia
Antinori tra le 10 migliori Cantine da visitare in tutto il mondo
Ceretto e Gaja, altre due italiane tra le Top50
Estate italiana

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#drinksouthafrican

Rassegna stampa internazionale – 16/07/2020

Nel Mondo

# Le conseguenze della Brexit
“La Brexit è il più grande e assurdo spreco di denaro della storia”
Nel frattempo il gin solleva lo spirito dei reali

# Enoturismo
C’è chi apre
E chi richiude

# Dall’altra parte del mondo
Vini eccezionali in Nuova Zelanda
Pochi cambiamenti in Australia
Una bottiglia di Penfolds da record

Dicono di noi

# Vini italiani protagonisti delle classifiche estive
Rossi da bere freschi
20 sotto i 20
Alta Langa, il miglior metodo classico d’Italia

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Jeannie Cho Lee

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Rassegna stampa Internazionale – 9/07/2020

Nel mondo

# Perdite
In California
In Spagna
In Francia
Ma il calo delle vendite del vino è globale
Intanto, la Cina…
Perdite economiche, ma anche umane

# Razzismo e vino
The Court of Master Sommeliers senza Master

Dicono di noi

Le conseguenze dei dazi americani in un grafico
Burton Anderson, 50 anni di studi sul vino italiano
Una tutela per vigneti storici ed eroici
(Ri)scoprire il Verdicchio di Matelica

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American Association of Wine Economists (AAWE)

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Rassegna stampa Internazionale – 2/07/2020

Nel mondo

# Ritorno alla normalità
Allerta dazi americani
Si torna a volare, ma senza alcolici
Il ruolo del consumatore oggi
Viticoltura in Norvegia grazie al surriscaldamento globale

# Tendenze Francia
La riscossa del Beaujolais
Cantine sociali di Francia: svolta bio. Il modello Plaimont
Rémy Cointreau torna a investire in Champagne

# Tempo di classifiche
I migliori bag-in-box
L’ora del gin
Le classifiche di Decanter

Dicono di noi

Sangiovese, l’altro
Riaperture in Italia
Riscoprire il Ruché

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Cristie Norman

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Rassegna stampa Internazionale – 25/06/2020

Vino dal mondo

# In vigna e in bottiglia durante la pandemia
Mancanza di manodopera dall’estero
È ancora tempo di En Primeur

# Vini del mondo
Storie di Cabernet Franc

# Scienza e Tecnologia
A.I. Intelligenza Artificiale
Come si monitora il cambiamento climatico

# Vini e pensieri per l’estate
La vi(t)e en rose
Spazio alla leggerezza
Tempo per pensare

Dicono di noi

I tedeschi riscoprono il Lambrusco con le parole di Mario Soldati
Vini ‘glu glu’
Come riparte l’Italia del vino

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Kenichi Ohashi

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Rassegna stampa Internazionale – 18/06/2020

Vino dal mondo

# I sintomi del Coronavirus sul vino
Il vino è essenziale?
Consumi in calo o in crescita?
Videodegustazioni
L’emisfero Sud e la vendemmia durante il lockdown
Un nuovo ruolo per la raccolta meccanica
Occitania

# Il mondo che va avanti
New York si prepara alla riapertura
Cosa cambierà nelle carte dei vini
Enoturismo, problemi per la California
Oregon, due nuove AVA

# Attualità
En Primeur
Chi finanzia Trump
Black Lives Matter

Dicono di noi

Prosecco rosé
Barolo e Barbaresco in crescita
Italia che riapre
Italia batte Spagna
Christo è morto
Mai trascurare la Schiava

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Alice Feiring

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