In Italia

In Italia

I vini del 2014. TorCalvano, Nobile nel nome e nel prestigio

5 Novembre 2014 Civiltà del bere

TorCalvano, Vino Nobile di Montepulciano Riserva Docg 2008

Questo raffinato Nobile Riserva è un’etichetta con una discreta concentrazione, elegante, che si fa bere, come suol dirsi, e quindi non risulta troppo impegnativa. Presenta sentori di viola con note di ciliegie; in bocca risulta equilibrato, caratterizzato da una grande persistenza finale.   Uve: Prugnolo gentile (Sangiovese) 90%, altre varietà rosse 10% Vinificazione e affinamento: in acciaio, 24 mesi in botte e barrique 14,5% vol. Longevità: 8 anni Prezzo medio in enoteca: 22,50 € Premi: 3 stelle Guida I vini Veronelli, 92 p. James Suckling Abbinamento: bistecca alla fiorentina
TorCalvano - Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

In Italia

Epokale 2017, la scienza dietro il segreto della longevità aromatica del Gewürztraminer

Gli anni di affinamento al buio nell’ex miniera di Ridanna salgono a […]

Leggi tutto

Freccianera Club: l’anima contemporanea della Franciacorta

Nato cinque anni fa, è la naturale evoluzione di una filosofia produttiva […]

Leggi tutto

Camminiamo a piede franco sui sentieri del Carignano

Nel Basso Sulcis è stato inaugurato un percorso a tappe che tocca […]

Leggi tutto

Gavi, carta di identità e appunti di degustazione di un bianco decisamente moderno

Alla scoperta della produzione Docg in 14 calici di altrettante Cantine, con […]

Leggi tutto

Le cinque giornate WOW! Milano: tutto sulla data del 10 novembre

L’appuntamento è all’Enoluogo di Civiltà del bere con ingresso gratuito previa registrazione. […]

Leggi tutto

Doc Lago di Caldaro: tre interpretazioni della zona classica  

Le scelte agronomiche ed enologiche di Cantina Kaltern, Manincor e Klosterhof, tra […]

Leggi tutto

Surgiva e la mission di valorizzare l’originaria purezza dell’acqua

Compie 50 anni il marchio trentino della famiglia Lunelli leader nell’alta ristorazione […]

Leggi tutto

Gavi: un vino moderno, sempre più studiato e in grado di difendersi dal global warming

Nel 2023 il Consorzio di Tutela ha avviato un progetto in collaborazione […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati