In Italia

In Italia

I vini del 2014. Il velluto dell’Amarone in Bosan di Gerardo Cesari

29 Aprile 2014 Civiltà del bere

Bosan, Amarone della Valpolicella Doc 2005

Semplicemente la punta di diamante della produzione aziendale. L’Amarone Bosan nasce nell’area più vocata della Valpolicella, da vigneti di Corvina e Rondinella allevati con le massime cure, scegliendo solo i grappoli migliori. Quattro mesi di appassimento e, a seguire, un lunghissimo affinamento, prima in botte di rovere di Slavonia, poi in barrique e in bottiglia, fanno di questo grande rosso Doc un vino dal gusto pieno, vellutato, dotato di un corpo caldo ed elegante. «È il simbolo di tutta la nostra esperienza di Cantina, così come il portabandiera della nostra filosofia. Circa 30 mila bottiglie per ogni vendemmia di cui andiamo orgogliosamente fieri», chiosa Franco Cesari.   Uve: Corvina 80%, Rondinella 20% Vinificazione e affinamento: 4 mesi di appassimento delle uve, 18 mesi in botte, 18 mesi in barrique 15,5% vol. Longevità: 20 anni Altri formati: Magnum, doppio Magnum Prezzo medio in enoteca: 44 € Premi: gran oro Mundus Vini 2013, gran argento International Wine and Spirits Competition 2013, bronzo International Wine Challenge 2013, argento Japan Wine Challenge 2013, bronzo Challenge International Wine Competition 2013, bronzo Decanter Asia Wine Awards 2013, Verona Wine Top Abbinamenti: cacciagione, carne grigliata e stufata  
Gerardo Cesari
045.62.60.928
info@cesariverona.it
www.cesariverona.it

In Italia

Cadgal, l’altra faccia del Moscato d’Asti

Alessandro Varagnolo, che guida la Cantina piemontese dal 2023, mira a dare […]

Leggi tutto

VinoVip al Forte: alla 3^ edizione del summit riflettori puntati sui grandi bianchi e sui giovani

La biennale “marittima” di Civiltà del bere si è svolta l’8-9 giugno […]

Leggi tutto

9 Morellino del Cuore + 1 di vecchia annata

I 10 campioni di Tenuta Agostinetto, Poggioargentiera, Cantina Vignaioli del Morellino di […]

Leggi tutto

La linea Ritratti di La-Vis si rinnova

Rinasce la storica gamma della Cantina trentina che comprende Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, […]

Leggi tutto

Monteverro all’Enoluogo: il grand vin bordolese-mediterraneo sfida il tempo

Il salotto milanese di Civiltà del bere ha ospitato una verticale di […]

Leggi tutto

Il futuro del Cannonau è giovane

Non solo rosso, ma anche spumante, rosato, passito e liquoroso. È quanto […]

Leggi tutto

Breve giro in Calabria, tra pionieri ed emergenti

Durante il Vinitaly abbiamo incontrato cinque imprenditori, dalle storie molto diverse, che […]

Leggi tutto

Il Ludwig di Elena Walch è il miglior Pinot nero d’Italia

Seguono a stretto giro la Riserva Burgum Novum di Castelfeder e la […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati