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I Balzini Black Label prende il volo con Tam

17 Febbraio 2012 Civiltà del bere
Si rinnova il sodalizio tra l’azienda vinicola I Balzini, i produttori di Colle val d'Elsa in Toscana e le linee aeree brasiliane Tam, riconfermando la forte presenza nel Paese sudamericano dei vini della Cantina. il nuovo menù per i voli internazionali della compagnia aerea, preparato dalla chef di San Paolo Bel Coelho, si accompagnerà in volo a I Balzini Black Label un Igt Colli della Toscana Centrale Cabernet Sauvignon e Merlot. La presentazione in anteprima del menù è prevista oggi alla Bit di Milano (Borsa Internazionale del Turismo, presso il polo fieristico di Rho). Parteciperanno all’evento la chef Bel Coelho e per la Cantina toscana Antonella d’Isanto, che accanto alle magnum de I Balzini Black Label 2005 porterà in fiera altre due etichette: I Balzini Green Label e I Balzini Red Label, nuovo vino della Casa, che sarà presentato al prossimo Vinitaly.

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