Gli interpreti del vino naturale in Toscana: da Carmignano al Chianti Classico

Il capitolo dedicato alla Toscana merita una trattazione in più puntate. Cominciamo a esplorare le colline di Carmignano e il Chianti Rufina, fino al presidio del “naturale” nella zona del Classico, alla ricerca dei produttori che danno vita a etichette diventate ormai dei cult del genere.

Come già per il Piemonte (Langhe e Roero, Monferrato, Alto Piemonte), ecco uno sguardo d’assieme sul “vino naturale” toscano in più puntate, partendo dalla parte nord della regione per arrivare a quella più a sud.