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È online The Italian Wines from Friuli Venezia Giulia 2013

8 Ottobre 2012 Civiltà del bere
È stata presentata a Udine la sera di giovedì 4 ottobre “The Italian Wines from Friuli Venezia Giulia”, la nuova Guida ai vini della regione realizzata a cura delle quattro Camere di Commercio friulane. Rispetto alle dieci edizioni precedenti – la prima risale al 2001 – quest'ultimo volume presenta alcune sostanziali novità. CARATTERISTICHE DELL’EDIZIONE 2013 - Tra le innovazioni di quest’anno, l'abbandono della tradizionale forma da guida cartacea organizzata in “schede” aziendali, sostituita da una più agile brochure orientata al territorio, alla descrizione dei vitigni e delle eccellenze agroalimentari. La guida in senso classico si è trasferita sul web, all'indirizzo www.winesfriuliveneziagiulia.it (ma è in arrivo anche la versione app per smartphone e palmari). Altro elemento di rilievo, la sostituzione della classificazione storica – una, due, tre stelline – con la proclamazione di 100 “Top wines”, ovvero le etichette che hanno ottenuto nelle degustazioni i migliori punteggi, premiate nel corso della serata di presentazione. TUTTI I NUMERI DELLA GUIDA - Il testo offre uno spaccato significativo e rappresentativo dell'universo enologico del Friuli Venezia Giulia: ben 270 aziende vitivinicole partecipanti alla selezione, 1168 campioni di vino presentati e 972 entrati in guida. Come hanno ricordato durante l'evento il presidente Unioncamere Fvg Giovanni Da Pozzo e quello del Comitato Guida ai Vini Sergio Lucchetta, le aziende imbottigliatrici presenti sono circa il 65% di quelle regionali (162 della provincia di Udine, 59 di Gorizia, 42 di Pordenone e 7 di Trieste) e rappresentano oltre l'80% del vino imbottigliato in regione. Ai lavori delle commissioni d'assaggio hanno partecipato ben 95 degustatori (65 tecnici ed enologi, 15 sommelier, 15 assaggiatori Onav).

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