Senza confini 10 Ottobre 2011 Jessica Bordoni

Champagne Pommery brinda ai 175 anni con Clos Pompadour

Una bottiglia speciale per un compleanno speciale. La Maison Champagne Pommery di Reims – la cui fondatrice Louise Pommery è considerata l’inventore del metodo Brut, nel lontano 1874 – compie 175 anni e li festeggia lanciando un’etichetta esclusiva in edizione limitata: Clos Pompadour.

L’ultimo nato in casa Pommery prende nome da una porzione di vigneto all’interno del domaine, nel cuore della città di Reims, e rappresenta al meglio la prestigiosa qualità champenoise dell’azienda. È un vino composto in prevalenza da uve Chardonnay selezionate nel 2002 dallo chef de cave Thierry Gasco, a cui ha fatto seguito un affinamento in cantina di otto anni. Disponibile unicamente in formato Magnum, ogni esemplare di Clos Pompadour è accompagnato da un certificato di garanzia firmato dallo stesso Thierry Gasco e custodito in una raffinata cassetta in legno. È già disponibile nelle migliori enoteche e wine-bar al prezzo di 600 euro.