In Italia

In Italia

Anche Castello Banfi arriva al Vermentino. Ecco La Pettegola

2 Maggio 2013 Elena Erlicher
Oltre a Bolgheri (leggi Anche Castello Banfi a Bolgheri. Acquistati 5 ettari), Castello Banfi continua la sua espansione verso territori finora inesplorati e approda nella zona di Gavorrano, in provincia di Grosseto. Qui la Cantina ilcinese ha affittato alcuni ettari di vigneto e ha dato vita al Vermentino La Pettegola, presentato in anteprima a Vinitaly. VINIFICAZIONE E CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE - Per produrre il vino sono state selezionate le migliori uve e leggermente pressate; la fermentazione è avvenuta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16 °C) per un periodo di 13-16 giorni. Ultimo bianco nato in casa Banfi, La Pettegola si caratterizza per la sua espressione aromatica, ricca e delicata, dai profumi fruttati in cui si riconoscono l’albicocca e il pompelmo, ma anche i fiori e le spezie tipici della macchia mediterranea. In bocca sorprende per la sua pienezza, vivacizzata da una spiccata acidità, che gli dona una gradevole freschezza. Ottimo come aperitivo, si accompagna anche a gustosi piatti di pesce, in particolare crostacei, così come a primi piatti a base di verdure. Il vino è riservato al canale tradizionale e ha un prezzo di riferimento a scaffale di 7,50 euro. IDEALE PER L'ESTATE - «Il nostro desiderio è quello di offrire un Vermentino amabile e piacevole», afferma l’enologo Rudy Buratti, «che si rivolge a tutti i winelover, dai più esperti ai più giovani. Per la bottiglia è stato studiato un packaging innovativo, originale ed essenziale. La Pettegola è ideale per le molteplici occasioni informali che si presenteranno durante la bella stagione estiva».  

In Italia

Cadgal, l’altra faccia del Moscato d’Asti

Alessandro Varagnolo, che guida la Cantina piemontese dal 2023, mira a dare […]

Leggi tutto

VinoVip al Forte: alla 3^ edizione del summit riflettori puntati sui grandi bianchi e sui giovani

La biennale “marittima” di Civiltà del bere si è svolta l’8-9 giugno […]

Leggi tutto

9 Morellino del Cuore + 1 di vecchia annata

I 10 campioni di Tenuta Agostinetto, Poggioargentiera, Cantina Vignaioli del Morellino di […]

Leggi tutto

La linea Ritratti di La-Vis si rinnova

Rinasce la storica gamma della Cantina trentina che comprende Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, […]

Leggi tutto

Monteverro all’Enoluogo: il grand vin bordolese-mediterraneo sfida il tempo

Il salotto milanese di Civiltà del bere ha ospitato una verticale di […]

Leggi tutto

Il futuro del Cannonau è giovane

Non solo rosso, ma anche spumante, rosato, passito e liquoroso. È quanto […]

Leggi tutto

Breve giro in Calabria, tra pionieri ed emergenti

Durante il Vinitaly abbiamo incontrato cinque imprenditori, dalle storie molto diverse, che […]

Leggi tutto

Il Ludwig di Elena Walch è il miglior Pinot nero d’Italia

Seguono a stretto giro la Riserva Burgum Novum di Castelfeder e la […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati