In Italia

Impennata di vendite nel 2010, corsa alla fascetta Docg, ma polso di ferro per tutelare l’Amarone, che sabato scorso (29 gennaio) ha presentato in anteprima a Veronafiere 62 etichette targate 2007. Un’annata che, secondo le parole dell’enologo Daniele Accordini, vicepresidente del Consorzio di Tutela Valpolicella, «sarà ricordata per la vendemmia più anticipata degli ultimi 70 anni con vini da bersi subito, dalle diverse interpretazioni territoriali e aziendali». «In tre anni il Valpolicella ha attraversato la crisi ma ha dovuto ridisegnare il disciplinare per tutelare la Doc – ha spiegato il presidente del Consorzio Tutela Valpolicella Luca Sartori in chiusura di mandato – Nel 2010 per l’Amarone le vendite, per l’80% concentrate all’estero, sono aumentate del 40% rispetto al 2009. Merito anche dell’applicazione della fascetta di stato, che ad aprile sarà obbligatoria anche per la tipologia Ripasso». Sono 13,3 milioni le fascette distribuite per il 2010, prima vendemmia Docg per l’Amarone e le quotazioni alla produzione si sono mantenute redditizie con importi di circa 15.000 euro per ettaro, «di qui la corsa ai nuovi impianti in Valpolicella, che aumenta la propria superficie vitata al ritmo di circa 200/300 ettari all’anno». Corsa contro la quale però Sartori ha posto un limite: «Come Consorzio abbiamo richiesto il blocco per i prossimi tre anni dei nuovi impianti, come abbiamo prorogato la riduzione della percentuale di uve da mettersi a riposo, ferma al 50%».