Jon Bonné – @jbonne su Instagram – è una delle principali e più influenti voci statunitensi riguardo alle nuove correnti enogastronomiche, molte delle quali sono puntualmente segnalate sui suoi canali social. Autore di due libri, The New California Wine (2013) e The New Wine Rules (2017) – entrambi ben accolti dalla critica – sta attualmente lavorando alla terza uscita: The New French Wine.
Con alle spalle oltre 25 anni nel mondo del giornalismo e collaborazioni su varie riviste e giornali del calibro di Punch, The San Francisco Chronicle e sulla britannica Decanter (per la quale è stato editorialista dagli Usa), Bonné è oggi direttore responsabile del magazine Resy, che conta collaboratori in circa 20 città di tutti gli States.
Importanti riconoscimenti
Grazie al suo occhio critico, la penna tagliente e il palato ormai ben allenato, il giornalista ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il Feature Writer of the Year, 2017 ai Louis Roederer International Wine Writers’ Awards, e due premi della James Beard Foundation. Oltre alla scrittura, Bonné ha lavorato per anni come consulente per il vino della compagnia aerea JetBlue Airways, nominata per avere una delle migliori selezioni per la business class al mondo da Cellars in the Sky di Business Traveller.
Questa notizia fa parte della rassegna stampa internazionale di Civiltà del bere. Per riceverla gratuitamente una volta a settimana in formato newsletter iscriviti qui.
