I "vini del territorio" premiati dal Concorso della Fondazione Mach

I “vini del territorio” premiati dal Concorso della Fondazione Mach

Il 5 e 6 aprile presso la Fondazione Mach di San Michele all’Adige si è svolta la seconda edizione del "Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio". La manifestazione si propone di valorizzare le eccellenze enologiche locali: i vitigni autoctoni e le interpretazioni territoriali di varietà internazionali. È autorizzata dal Mipaaf e organizzata dal Centro Istruzione e Formazione di San Michele all’Adige in collaborazione con i comuni della Piana Rotaliana, San Michele all'Adige, Mezzolombardo e Mezzocorona con il supporto delle due sezioni Assoenologi di Trentino ed Alto Adige. Oggi a Vinitaly alle 12.30 presso lo stand della Fondazione Mach (pad.3, stand F2) si è svolta la premiazione ufficiale.

La valenza didattica del Concorso della Fondazione Mach

L’iniziativa è inserita all'interno del Corso post diploma per enotecnico dell’Istituto agrario San Michele all’Adige. Coadiuvati dai professori Salvatore Maule e Andrea Panichi, gli studenti infatti sono stati coinvolti sia nella parte organizzativa sia nelle fasi di degustazione, affiancando una giuria di 30 fra enologi, enotecnici, sommelier e giornalisti del settore.

Vini del territorio: le quattro tipologie in gara

Al Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio sono stati ammessi in gara 111 vini di 55 aziende del Trentino (38) e dell’Alto Adige (17). Al centro degli assaggi quattro tipologie: Teroldego Rotaliano Doc, Marzemino Trentino Doc, Traminer aromatico Trentino Doc e Gewürztraminer Alto Adige Doc. Ecco i vincitori di ciascuna categoria:

Traminer aromatico Trentino Doc annata 2017

1 Azienda Agricola Maso Poli - Gewürztraminer Trentino Doc 2017 2 Nosio Mezzacorona - Castel Firmian Gewürztraminer Trentino Doc 2017 3 Cantina Sociale di Avio - Gewürztraminer Trentino Doc 2017

Gewürztraminer Alto Adige Doc annata 2017

1 Cantina Produttori San Michele Appiano - Sanct Valentin Gewürztraminer Alto Adige Doc 2017 2 Cantina Produttori Bolzano - Gewürztraminer Alto Adige Doc 2017 3 Tenuta Ritterhof - Gewürztraminer Alto Adige Doc 2017

Traminer aromatico Trentino Doc annate 2014 – 2015 – 2016

1 Cantina di La-Vis e Valle di Cembra - Clinga Gewürztraminer Trentino Doc 2015 2 Cantina Sociale Roverè della Luna - Vigna Winchel Gewürztraminer Trentino Doc 2016 3 Azienda Agricola Bellaveder - Gewürztraminer Trentino Doc 2016

Gewürztraminer Alto Adige Doc annate 2014 – 2015 – 2016

1 Cantina Colterenzio - Atisis Gewürztraminer Alto Adige Doc 2014 2 Cantina Terlano - Gewürztraminer Lunare Alto Adige Doc 2016 3 Cantina Produttori Bolzano - Kleinstein Gewürztraminer Alto Adige Doc 2016

Marzemino Trentino Doc annate 2017 e 2016

1 Nosio Mezzacorona - Castel Firmian Trentino Marzemino Superiore Doc 2016 2 Vivallis - Dei Ziresi Marzemino Trentino Superiore Doc 2016 3 Masi Agricola - Bossi Fedrigotti - Mas'Est Marzemino Trentino Doc 2017

Marzemino Trentino Doc annate 2015 – 2014

1 Cantina di Isera - Corè Marzemino d'Isera Trentino Superiore Doc 2015 2 Cantina Sociale Mori Colli Zugna - Terra di San Mauro Marzemino d'Isera Trentino Superiore Doc 2015 3 Cantina di Isera - Etichetta Verde, Marzemino d'Isera Trentino Superiore Doc 2015