In Italia

Vigna a Solatìo, Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg 2010

«Fino a pochi anni fa la versione Riserva della Vernaccia di San Gimignano era snobbata dalla critica e dai consumatori», osserva Michael Falchini, «ma dopo che anche il Consorzio della Denominazione ci ha creduto, adesso è una tipologia che viene sempre più apprezzata, come dimostrano i riconoscimenti che il nostro Vigna a Solatìo ha ottenuto di recente. A nostro avviso è il vino che meglio rappresenta il territorio di San Gimignano, ed è anche la conferma agli sforzi fatti per anni da nostro padre Riccardo e da Tachis».   Uve: Vernaccia di San Gimignano 100% Vinificazione e affinamento: 5 - 6 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia 13,5% vol. Longevità: 5 - 8 anni Prezzo medio in enoteca: 20 € Premi: 5 grappoli Bibenda 2014, argento Decanter World Awards 2013, bronzo International Wine & Spirit Competition 2013, diploma di merito Selezione vini di Toscana 2012, 3 stelle Guida I Vini Veronelli 2014 Abbinamento: aragosta allo zafferano  

Casale Falchini

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