In Italia

Dalila, Sicilia Igt 2012

È l’esaltazione della Sicilia. L’armonia di questo bianco blend - frutto dell’unione di un vitigno autoctono siciliano, il Grillo, con il francese Viognier, originario della valle del Rodano - porta nel calice gli aromi, la luce, i colori di questa straordinaria isola. Uve selezionate, portate a maturazione su terreni sabbiosi e assolati, danno vita a un’elegante bottiglia, affinata sui lieviti per cinque mesi. Nel calice, note olfattive tropicali e di gelsomino tornano ancora una volta a parlare di Trinacria.   Uve: Grillo 80%, Viognier 20% Vinificazione e affinamento: maturazione in acciaio per il Grillo e 8 mesi in barrique per il Viognier; assemblaggio, ulteriore maturazione in acciaio per 4 mesi, poi affinamento in bottiglia per altri 4 mesi 13% vol. Longevità: 3 - 5 anni Prezzo medio in enoteca: 17,50 € Abbinamenti: frutti di mare, primi piatti di pasta con verdure, carni bianche, pesce al forno

Feudo Arancio - Gruppo Mezzacorona

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