I vini del 2014. Barrua, l’energia della Sardegna
Barrua, Isola dei Nuraghi Igt 2010
Anche con la vendemmia 2010 il Barrua di Agricola Punica si conferma come uno dei vini più interessanti del panorama enologico sardo, come testimoniano i ripetuti riconoscimenti da parte della critica e dei consumatori. Un vino elegante, di grande corpo, con profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e mirto. In questo vino il Carignano si esalta e ben si “sposa” con il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
Uve: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%
Vinificazione e affinamento: 18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
15% vol.
Longevità: 15 – 20 anni
Altri formati: mezza bott., Magnum, doppio Magnum
Prezzo medio in enoteca: 32 €
Premi: 3 bicchieri Guida ai vini d’Italia Gambero Rosso 2014, 5 grappoli Bibenda 2014, bronzo Decanter World Wine Awards 2013
Abbinamenti: cinghiale in agrodolce cucinato con cipolla, mirto e timo
Tag: Agricola Punica, Barrua
© Riproduzione riservata - 15/04/2014
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