In Italia

In Italia

Il 27 marzo verticale di Paleo Rosso a Milano

13 Marzo 2013 Elena Erlicher
Mercoledì 27 marzo, il Paleo Rosso, vino bandiera della Cantina toscana Le Macchiole, sarà proposto "in verticale" con tre annate, 2000, 2004 e 2009, all'EnoClub di Milano. La 2009, in particolare, è la ventesima vendemmia, l'ultima uscita sul mercato. Durante la degustazione guidata dalla proprietaria dell'azienda Cinzia Merli, si possono ammirare alle pareti i 20 scatti che compongono la mostra itinerante "20 Amici per Venti Anni di Paleo Rosso". L'artista fotografo Maurizio Gjivovich ha immortalato le bottiglie di Paleo Rosso tra le mani di alcuni volti noti, amici di Le Macchiole, ripresi in situazioni originali. Al termine della serata, la mostra proseguirà in giro per il mondo, in Svizzera, Belgio, Svezia, Inghilterra, Hong Kong, Singapore, Stati Uniti e Giappone. LA STORIA DELL'AZIENDA - Le Macchiole nasce nel 1983 dal desiderio di Eugenio Campolmi che, con la moglie Cinzia, decide di intraprendere un progetto rivoluzionario per Bolgheri, territorio allora poco conosciuto. Al l'impegno di Eugenio e Cinzia, nel 1991, si aggiunge quello delll'enologo Luca D’Attoma che dà un’impronta originale al progetto, sperimentando nuove varietà come il Syrah e vinificando in purezza il Cabernet Franc, che porterà alla nascita del Paleo Rosso come oggi lo conosciamo. Con la scomparsa di Eugenio è Cinzia a prendere le redini, che con coraggio e determinazione porta avanti il sogno del marito. Il 2000 è l’ultima annata di Paleo Rosso che vede protagonista il Cabernet Sauvignon (70%) sul Cabernet Franc (30%). Dall'annata successiva l'uvaggio è 100% Cabernet Franc. Il vino matura 14 mesi in barrique nuove, 90% da 225 litri e 10% da 112 litri, ed è imbottigliato senza filtrazione. Il costo della degustazione è di 25 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni: Enoclub, via Friuli 15, Milano, tel. 02.55.18.24.21, mail enoclubwine@libero.it.

In Italia

Vermentino e Cannonau: all’Enoluogo l’anima autoctona sarda di Surrau

La Cantina della famiglia Demuro, in Gallura, si è raccontata nel nostro […]

Leggi tutto

A Casa di Nonno Argiolas sul filo della memoria

Abbiamo visitato quella che fu l’abitazione di Antonio Argiolas oggi trasformata in […]

Leggi tutto

Luigi Veronelli, vita spericolata di un enoico giornalista

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

La cucina italiana, in divenire e aperta alle contaminazioni

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

“Moscato? Secco per favore”. Analisi di una tendenza

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

I vincitori del XLV Premio Masi

Il Premio Civiltà Veneta all’imprenditore Luigi Carlon, allo scienziato Nello Cristianini e […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2026. I premi speciali

Ecco i vini più meritevoli per tipologia, denominazione e tipicità, che hanno […]

Leggi tutto

La cucina italiana, condivisione delle diversità

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Meregalli, 170 anni di storia nel mondo del vino

Top player nazionale nella distribuzione di fine wines e spirits, nel 2026 […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati