Mondo

Mondo

Inghilterra terra da vino? Sembrerebbe…

16 Maggio 2011 Andrea Gabbrielli
Il grande produttore francese della Valle del Rodano, Michel Chapoutier, è convinto del futuro del vino inglese e sta cercando acquistare dei terreni per impiantare dei vigneti.  Già celebre produttore di vino nel sud della Francia, in Alsazia, Australia e Portogallo, ha deciso di mantenere il riserbo su quale zona d’Inghilterra sia la prescelta temendo ingiustificati aumenti di prezzo.  Per ora ha escluso le aree più tradizionali come il Kent e il Sussex dove sono ubicati la gran parte dei vigneti britannici: essendo troppo ricche di calcare non donerebbero sufficiente mineralità ai vini. Chapoutier oltre a cercare una possibile localizzazione ha ipotizzato di impiantare lo Chasselas, una varietà aromatica che in Svizzera ha dato buoni risultati e si potrebbe adattare bene al clima inglese dove già sono presenti Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero e altre. Secondo il Master of Wine Stephen Skelton, autore della , i vigneti inglesi nel 2008 si estendevano per circa 1.250 ettari ma con l’ingresso in produzione di nuovi impianti già nel 2009 avrebbero raggiunto i 1.350 ettari complessivi.

Mondo

Viaggio in Georgia (2): riflessioni e incontri a Tbilisi

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Viaggio in Georgia (1): il Kakheti

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Château Rieussec, il Sauternes che sfida i luoghi comuni

Incontro con Saskia de Rothschild, presidente dei Domaines di famiglia, che ci […]

Leggi tutto

Domaine Alexandre Bonnet scandaglia l’anima profonda di Les Riceys

Siamo nella Côte des Bar, alle porte della Borgogna, il cui influsso […]

Leggi tutto

Louis Roederer, Vintage 2018, la verità del frutto

La potenza del Pinot noir di Verzy (Montagne de Reims) e la […]

Leggi tutto

Dom Pérignon: al debutto Vintage 2017, Rosé 2010 e il 2008 Plénitude 2

Tre nuove e affascinanti interpretazioni di questo Champagne leggendario che ha fatto […]

Leggi tutto

Com’è andata la vendemmia 2026 a sud dell’equatore?

Stabile la raccolta delle uve in Australia, primo Paese produttore australe. In […]

Leggi tutto

Albania: dal Kallmet al Pulsi al Ceruja sono tante le uve da scoprire

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Bollicine francesi: è l’ora del Crémant

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati