In Italia

Marchesi Antinori, la storica Casa vinicola Toscana attiva da diversi anni anche nel campo dell’accoglienza e della ristorazione, riacquisirà a partire da febbraio 2011 la gestione diretta del Tombolo Talasso Resort (www.tombolotalasso.it) di Marina di Castagneto Carducci (Livorno). L’hotel cinque stelle da aprile 2009 era soggetto a un contratto di management da parte del Gruppo Accor, a cui fanno capo quasi 4 mila alberghi sparsi in tutto il mondo. Dopo circa due anni Marchesi Antinori ha deciso, di comune accordo con il gruppo internazionale, di amministrare autonomamente la struttura toscana. La Cantina manterrà comunque attiva la collaborazione con Accor attraverso la presenza dei suoi vini negli hotel del gruppo. Il Tombolo Talasso Resort, frutto di un progetto architettonico di recupero di una ex colonia degli anni Trenta, è immersa in uno splendido parco di pini marittimi, ha un’ampia spiaggia attrezzata e al suo interno ospita un centro di talassoterapia all’avanguardia, dove potersi rigenerare grazie ai benefici effetti dell’acqua e dei fanghi marini. La Casa vinicola toscana è presente in Italia e all’estero anche con il ristorante una stella Michelin Osteria di Passignano a Tavarnelle Val di Pesa (Firenze); le Cantinette Antinori, ristoranti e wine bar a Firenze, Zurigo, Vienna e Mosca; l’agriturismo di charme Fonte de’ Medici a Montefiridolfi (Firenze) e la storica gastronomia fiorentina Procacci, anche a Vienna e Singapore.