Senza confini 27 Febbraio 2017 Civiltà del bere

Dal 3 al 5 marzo a Marsala con i Masters of Wine

La prossima Residential Masterclass MW in Italia è alle porte. L’appuntamento, organizzato dall’Institute of Masters of Wine con la collaborazione dell’Istituto Grandi Marchi, si svolge dal 3 al 5 marzo nella sede di Donnafugata a Marsala (via Lipari 18). Tre giorni dedicati ai professionisti del settore vitivinicolo che aspirano a ottenere il titolo di Master of Wine, ma anche per chi desidera approfondire le tecniche di degustazione del prestigioso Institute londinese.

Come partecipare

Per partecipare alla masterclass MW di Marsala è necessaria una buona conoscenza dell’inglese (scritto e parlato), perché le lezioni si terranno esclusivamente in lingua. Possono iscriversi professionisti e operatori con almeno 3 anni di esperienza nel mondo del vino, oppure in possesso di una qualifica di settore – sommelier diplomati, o laureati in enologia, viticoltura, wine business. Tutti i partecipanti con i requisiti necessari potranno sostenere l’esame di ammissione al programma di studi dei Masters of Wine per l’anno 2017-2018 (disponibile on line a giugno 2017).

Il programma della Masterclass MW

Le lezioni sono tenute da Masters of Wine. L’approccio internazionale della Residential Masterclass MW si declinerà in focus e approfondimenti sulla varietà di stile nell’enologia mondiale, le macro-tendenze dei mercati e alcune tematiche chiave (come l’ecosostenibilità e la comunicazione del vino). Gli incontri affronteranno, in parallelo, le tecniche di degustazione e l’approccio analitico dei MW. La quota di partecipazione (incluse degustazioni, pranzi e tasting dinners) è di 500 euro più Iva. Registrati online

Per info contattare Giovanna Zullo: g.zullo@iem.it 045.83.03.264