In Italia In Italia Alessandro Torcoli

Liguria. Un racconto di viaggio da Ponente a Levante

Liguria. Un racconto di viaggio da Ponente a Levante

La nostra visita in questa terra enologica di nicchia, forse destinata a rimanere tale. Da Dolceacqua a Pornassio, fino alle Cinque Terre e alla Lunigiana, le aree storiche dei vini liguri dove si esprimono al meglio gli autoctoni Vermentino, Ormeasco, Rossese e Albarola.

La Liguria è una delle regioni vinicole più interessanti del mondo, eppure ancora così poco conosciuta e apprezzata. Se vi sembra esagerato pensate che vanta aree viticole storiche, come Dolceacqua, Pornassio, le Cinque Terre, la Lunigiana e quasi esclusivamente vitigni autoctoni, siano essi italici come il Vermentino, di confine come l’Ormeasco (Dolcetto) o il Rossese (il Tibouren francese) o propriamente indigeni come l’Abarola levantino o il Çimixa genovese. Tutto in un contesto spettacolare, col suo mare verticale e i muretti a secco, valli incontaminate sorvegliate dalle Alpi, borghi ritratti da Monet (Dolceacqua), teatri dell’antica Roma (Luni).

Tag: , , , , , , , , , , ,

© Riproduzione riservata - 18/08/2020

Leggi anche ...

Sei novità di gamma da provare
In Italia
Sei novità di gamma da provare

Leggi tutto

Addio a Etile Carpenè, ambasciatore del Prosecco
In Italia
Addio a Etile Carpenè, ambasciatore del Prosecco

Leggi tutto

Zonazione in Alto Adige: 86 Uga già a partire dalla vendemmia 2024
In Italia
Zonazione in Alto Adige: 86 Uga già a partire dalla vendemmia 2024

Leggi tutto