Alla scoperta della vitivinicoltura italiana con il nostro Atlante del vino 2021. Iniziamo il viaggio dalla Valle d’Aosta vista da Massimo Zanichelli. Le caratteristiche peculiari di questa regione gioiello, le tendenze e le novità, corredate dalla mappa della sua Doc e da dati completi e aggiornati che ne tracciano la fisionomia vitivinicola.
L’Atlante del vino italiano 2021 si può acquistare qui
Confinata ai margini nord-occidentali dello Stivale, la piccola Valle d’Aosta può essere considerata la cenerentola dell’enologia nazionale solo dal punto di vista quantitativo. I suoi vini, che nascono da una spettacolare viticoltura di montagna (piccoli appezzamenti, aspre pendenze, forti escursioni termiche tra giorno e notte), sono infatti tra i più originali e caratterizzati d’Italia.
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Tag: Atlante del vino italiano 2021, Valle d'Aosta
