In Italia

In Italia

La Gelsomina Brut Rosé: il primo spumante Etna Doc

18 Dicembre 2013 Civiltà del bere
Nome completo: La Gelsomina Brut Rosé 2011. Segni particolari: è il primo (e per ora l’unico) spumante a fregiarsi del riconoscimento Sicilia Doc. Lo annuncia in questi giorni sul suo sito l’Irvos, Istituto regionale vini e oli di Sicilia, dopo il rilascio del certificato di idoneità. UN BRUT ROSÉ FIRMATO LA GELSOMINA - A produrre le prime bollicine a denominazione dell’Etna è la giovane realtà La Gelsomina, 15 ettari al confine tra le località Presa e Mascali (Catania), vicino al torrente Santa Venera, di proprieà dell’ingegnere Alfio Turri. Un anfiteatro naturale, con ripidi terrazzamenti dove trovano posto filari di Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese e Pinot nero. 20 MESI DI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA  - Proprio da queste ultime due varietà nasce il Brut Rosé, uno spumante Metodo Classico millesimato 2011, rimasto in presa di spuma per 20 mesi prima del dégorment. La bottiglia è stata degustata in anteprima assoluta lo scorso 6 dicembre durante il seminario tecnico sul “Distretto Spumantistico Etneo” organizzato dalla Soat (sezione operativa di assistenza tecnica gestito dall'assessorato all'Agricoltura) di Castiglione di Sicilia, sempre nel Catanese.

In Italia

Doc Monreale: per i produttori il vitigno su cui puntare è il Catarratto

La tendenza va in particolare verso i biotipi Lucido ed Extra Lucido, […]

Leggi tutto

Paternoster, per i 100 anni arriva Barone Rotondo

L’azienda del Vulture, di proprietà della famiglia Tommasi, festeggia un secolo di […]

Leggi tutto

Addio a Luigi Cataldi Madonna, il professore e filosofo del vino abruzzese

Grande promotore delle varietà autoctone regionali, che ha contribuito a rilanciare, il […]

Leggi tutto

Cinzia Merli è la nuova presidente del Consorzio di tutela Bolgheri e Bolgheri Sassicaia

Passaggio di testimone tutto al femminile per il Consorzio di tutela Bolgheri […]

Leggi tutto

Doc Monreale, la nuova vita del “vigneto di Palermo”

Il disciplinare, in vigore dal gennaio 2024, valorizza gli autoctoni storici Catarratto […]

Leggi tutto

Il ritorno di Fonzone all’Enoluogo. Alla scoperta dei molti volti del Fiano

In soli 20 anni, la Cantina irpina ha conquistato il pubblico e […]

Leggi tutto

Ottavia Vistarino lancia la Réserve des Amis e il Wine Club per gli amici-estimatori

Dalla Casa del Pinot nero in Oltrepò Pavese un nuovo progetto “per […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati