In Italia 16 Giugno 2014 Civiltà del bere

I vini del 2014. Terre Brune, il Carignano continua a fare storia

Terre Brune, Carignano del Sulcis Superiore Doc 2009

Era il lontano 1988 quando fece la prima comparsa, inaugurando una nuova era per l’enologia sarda: con il Terre Brune, annata 1984, nasceva il primo barricato dell’isola. Ancora oggi questo vino prodotto da una selezione di uve dei vigneti più antichi, ad alberello con piede franco, è il simbolo della regione. Note mediterranee, spezie dolci, frutta e terziari si fondono in questo rosso complesso, di grande equilibrio e sicura evoluzione nel tempo. Protagonista anche a tavola con piatti robusti e di buona struttura.

Uve: Carignano 95%, Bovaleddu 5%

Vinificazione e affinamento: lenta fermentazione e macerazione in acciaio e in cemento, affinamento 16 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia

14,5% vol.

Longevità: 10 – 15 anni

Altri formati: mezza bottiglia, doppio Magnum

Prezzo medio in enoteca: 40 €

Premi: 3 bicchieri Guida ai Vini d’Italia gambero Rosso 2014, 5 grappoli Bibenda 2014, 3 stelle Guida i Vini Veronelli, golden str Vini Buoni d’Italia Tourin Club

Abbinamenti: arrosti e carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura