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I vini del 2014. Rotondo e vellutato come Cabreo Il Borgo

9 Ottobre 2014 Civiltà del bere

Cabreo Il Borgo, Toscana Igt  2010

L’annata 2010 ha regalato vini davvero eccellenti e questo millesimo di Cabreo Il Borgo si presenta all’assaggio estremamente rotondo e vellutato. È un’etichetta che non delude mai, e il suo valore è testimoniato anche dai numerosi riconoscimenti che ha ottenuto sia in Italia, sia all’estero.   Uve: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30% Vinificazione e affinamento: in acciaio, 16 - 18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia 14,5% vol. Longevità: 15 anni Altri formati: Magnum, doppio Magnum Prezzo medio in enoteca: 32,50 € Premi: 91 p.  Wine Spectator, 3 stelle Guida I vini Veronelli, 91 p. Parker, 91 p. James Suckling Abbinamento: filetto di Chianina con salsa al Cabreo  
Tenute Folonari - Tenuta del Cabreo
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

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