In Italia 5 Giugno 2014 Civiltà del bere

I vini del 2014. Il Montepulciano d’Abruzzo che loda la vita e la vite

Laus Vitae, Montepulciano d’Abruzzo Doc 2006

È il Montepulciano d’Abruzzo fiore all’occhiello di Codice Citra. «Laus Vitae», spiega il marketing manager Giuseppe Colantonio, «racchiude tre chiavi di lettura. La prima, letterale, è “Lode alla Vita”, la seconda, per assonanza, è “Lode alla vite”, e infine, vuol essere un omaggio al vate abruzzese Gabriele D’Annunzio, che nella sua omonima poesia invita a godere del tempo presente, sottolineando il connubio uomo-natura, e dunque il legame con il territorio che è uno dei valori fondanti del marchio Codice Citra»

Uve: Montepulciano 100%

Vinificazione e affinamento: lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata, affinamento in serbatoi di acciaio inox con successiva permanenza in botti grandi, poi in botti piccole

14% vol.

Longevità: 8 – 10 anni

Altri formati: Magnum

Prezzo medio in enoteca: 28 €

Abbinamenti: primi piatti importanti come pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati