In Italia

In Italia

I vini del 2014. Il profumo della macchia mediterranea in Baia al Vento

4 Agosto 2014 Civiltà del bere

Baia al Vento, Bolgheri Superiore Doc 2009

Questo Bolgheri Doc della Tenuta Campo al Mare è un vino molto concentrato, dalla trama profonda con riflessi bluastri; presenta note di macchia mediterranea e frutta rossa matura. In bocca è potente e caldo, con tannino levigato ed elegante.    Uve: Merlot 90%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% Vinificazione e affinamento: in acciaio, 16 - 18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia 14,5% vol. Longevità: 5 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 32,50 € Premi: 91 p. Parker, Super 3 stelle Guida I Vini Veronelli, 93 p. James Suckling Abbinamento: carré d’agnello  
Tenuta Campo al Mare - Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

In Italia

Il vino secondo i giovani: in enoteca c’è un mondo fatto di plurali

Ogni anno il mondo del vino può contare su un’imponente quantità di […]

Leggi tutto

Docg Canelli, punta di diamante del Moscato

A poco più di due anni dal riconoscimento ufficiale, la Garantita si […]

Leggi tutto

Enoteca Cotti, rinascita di un’icona milanese

La storica bottega del vino meneghino cambia proprietà, dalla famiglia Cotti al […]

Leggi tutto

Banfi Piemonte a Strevi: breve, ma significativo viaggio nell’Alta Langa

A tu per tu con Antonio Massucco, l’enologo che cura la Cantina […]

Leggi tutto

L’essenziale nella Collezione Rive Extra Brut di Andreola

Un cofanetto esclusivo riunisce tre etichette simbolo dell’azienda della famiglia Pola, tra […]

Leggi tutto

Cortona e Syrah: la simbiosi vitigno-terroir raccontata da tre produttori della Doc

Fabrizio Dionisio, Baldetti e Tenuta Angelici sono tre aziende diverse per storia […]

Leggi tutto

Cantina Sankt Pauls celebra il Pinot bianco

La cooperativa altoatesina ha presentato a Milano l’edizione 2023 del Kalkberg. È […]

Leggi tutto

Cortona è Syrah. Le modifiche al disciplinare volute dai produttori lo confermano

Su 222 ettari vitati, 118 sono occupati dal celebre vitigno, mentre su […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: arrivano gli enologi 3.0

Li chiamiamo enologi 3.0: un’evoluzione dei 2.0, figure che sanno sfruttare tecnologie […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati