I vini del 2014. Il profumo della macchia mediterranea in Baia al Vento
Baia al Vento, Bolgheri Superiore Doc 2009
Questo Bolgheri Doc della Tenuta Campo al Mare è un vino molto concentrato, dalla trama profonda con riflessi bluastri; presenta note di macchia mediterranea e frutta rossa matura. In bocca è potente e caldo, con tannino levigato ed elegante.
Uve: Merlot 90%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Vinificazione e affinamento: in acciaio, 16 – 18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia
14,5% vol.
Longevità: 5 anni
Altri formati: Magnum
Prezzo medio in enoteca: 32,50 €
Premi: 91 p. Parker, Super 3 stelle Guida I Vini Veronelli, 93 p. James Suckling
Abbinamento: carré d’agnello
Tenuta Campo al Mare – Ambrogio e Giovanni Folonari
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com
Tag: Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Bolgheri, Campo al mare© Riproduzione riservata - 04/08/2014
Leggi anche ...
Harmonia Mundi: il nuovo spumante di Santa Margherita dal più antico vigneto urbano di Venezia
