In Italia

In Italia

I VIni del 2013: Casal Thaulero suggerisce Thalè 2005

5 Febbraio 2013 Civiltà del bere

Thalè, Montepulciano d’Abruzzo Doc 2005

Il vino delle grandi occasioni. È ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo in purezza, con una gradazione alcolica di 14% vol. e matura per 24 mesi in botti di rovere,  cui segue un affinamento in bottiglia di 10 mesi. Sentori di vaniglia e spezie con note di frutti di bosco per un sapore avvolgente, corposo, equilibrato, piacevolmente tannico e persistente. La produzione annua è di 6 mila bottiglie, tutte dedicate al canale Horeca e al mercato estero. Fascia di prezzo: da 30 a 50 euro. Uve: Montepulciano 100%. Gradi: 14% vol. Vinificazione e affinamento: 2 anni in botte e barrique, 8 mesi in bottiglia. Longevità: 6-10 anni. Abbinamento: pappardelle al ragù di cinghiale.

In Italia

Nelle vigne della Tenuta Greppo si cambia tutto perché nulla cambi

Una giornata a tu per tu con il direttore tecnico Federico Radi […]

Leggi tutto

Il Lambrusco (ri)scommette sulla leggerezza

Dopo Matera e Parigi, il terzo World Lambrusco Day organizzato dal Consorzio […]

Leggi tutto

L’università del vino secondo il “premio Khail” Luigi Moio

Al professore dell’ateneo di Napoli e viticoltore in Irpinia quest’anno è andato […]

Leggi tutto

Tenuta Meraviglia, una ex cava ospita il nuovo investimento milionario di Alejandro Bulgheroni

Una cantina moderna e visionaria di 7.000 mq sul confine meridionale della […]

Leggi tutto

Cantine Lvnae lancia il progetto artistico dedicato a Numero Chiuso

In tutto 20 Jeroboam-sculture firmate dal designer Andrea Del Sere per celebrare […]

Leggi tutto

Il talk show di VinoVip al Forte ha acceso i riflettori sui giovani

Al centro dell’incontro tenutosi a Villa Bertelli lo scorso 9 giugno c’erano […]

Leggi tutto

Storia (e la prima verticale) del Carménère San Leonardo

Mai sino ad oggi erano state messe in fila diverse annate (due […]

Leggi tutto

Il “vino naturale”, corsi e ricorsi storici di un movimento che non sa fare sistema

Le polemiche emerse durante l’ultima edizione del Vinitaly hanno radici antiche, se […]

Leggi tutto

Dalla sala degli antenati entriamo nella galassia Frescobaldi

A Nipozzano, negli ambienti dell’affascinante castello medievale, accompagnati dai responsabili delle singole […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati