Danni del gelo in vigna: Assoenologi tira le somme

I danni del gelo in vigna sono sembrati fin da subito ingenti, quando tra il 18 e il 21 aprile un’ondata di freddo proveniente dal Nord Europa si è abbattuta sull’Italia. Abbiamo seguito con apprensione gli sforzi dei vignaioli per combattere il gelo. E gli amari resoconti di chi è intervenuto troppo tardi, trovando i germogli danneggiati dal ghiaccio.

Mentre i Vignaioli Indipendenti sollecitano le Agenzie Regionali e gli organi preposti perché facciano controlli sul territorio, Assoenologi presenta le prime stime ufficiali dei danni del gelo in vigna. Dati che confermano, purtroppo, la gravità delle conseguenze di questo fenomeno meteorologico «eccezionale per la dimensione europea dell’evento e la gravità del danno», ha commentato Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi.

Una sfortunata coincidenza

«Le gelate tardive sono una costante che ha accompagnato le vicende della viticoltura europea fin dalle sue origini», spiega Cotarella. «Ma molto raramente si associano gli effetti di un raffreddamento dovuto allo spostamento di grandi masse fredde dall’Artico, con quelli della perdita di calore dal suolo per irradiamento e, in molti casi, per la caduta di aria fredda lungo le pendici verso le zone più basse. La situazione è stata poi aggravata dall’avanzato sviluppo dei germogli per le favorevoli condizioni del mese di marzo». E alcune zone d’Italia hanno subito danni anche dalla grandine, come Neive, cuore del Barbaresco.

Perché Fivi chiede la conta dei danni

L’intervento auspicato da Fivi serve in primo luogo a ricalibrare le effettive produzioni di un’annata che si presenta davvero difficile. Ridimensionare le rese in base alle eventuali perdite in vigna serve a evitare che le perdite siano “compensate” con l’arrivo di vino da altre regioni (o nazioni). «Abbiamo molte testimonianze di nostri associati, ma non abbiamo ancora visto comunicazioni ufficiali sul fenomeno, salvo qualche esempio, come il Consorzio Franciacorta o le associazioni di categoria» spiega la presidente dei Vignaioli Indipendenti, Matilde Poggi. 

Le prime stime di Assoenologi fotografano danni ingenti, con vigneti colpiti a macchia di leopardo, soprattutto nei terreni a fondovalle e in pianura. Particolarmente sensibili i nuovi impianti e le varietà precoci. «Le conseguenze sul piano produttivo sono gravi, anche perché sono stati colpiti alcuni distretti viticoli i cui vini sono destinati soprattutto all’esportazione», prosegue Riccardo Cotarella. «Gli interventi agronomici per il recupero della produzione dell’annata in corso si prospettano aleatori e potranno essere valutati tra qualche settimana, dopo la risposta delle piante. È opportuno invece lavorare per il ripristino della struttura produttiva per la prossima annata».

Danni del gelo in vigna in tutte le regioni

Assoenologi ha analizzato la situazione regione per regione, grazie al contributo delle sezioni territoriali dell’associazione. Di seguito riportiamo i dati più rilevanti, da nord a sud Italia.

Piemonte

Nel complesso, il 5-8% degli ettari vitati della regione sono stati colpiti dalle gelate, con una perdita media del 3-5% della produzione. Nello specifico, è coinvolto il 10-15% degli ettari del Gavi, con una perdita media non superiore al 7-10% della produzione, ma molto diversificata (dal 5 al 100%). La zona di produzione del Barbera d’Asti (Nizza, Agliano, Mombaruzzo) attesta danni fra l’8 al 10% della produzione, in alcuni casi fino a metà collina. A Neive (Barbaresco), colpita anche da una grandinata il 16 aprile, hanno patito il gelo i vigneti del fondovalle (danni per 5-7% della produzione), ma i filari ben esposti di Nebbiolo non hanno subito danni. Gelate a macchia di leopardo anche nella zona del Barolo. (dati: enologo Alberto Lazzarino, Presidente Sezione Piemonte Assoenologi).

Lombardia e Liguria

La zona più danneggiata è probabilmente la Franciacorta, vista la precocità dei vitigni e la posizione: colpito il 40-50% dei germogli di tutti e tre i vitigni, soprattutto in zone pianeggianti. Molto difforme la situazione in Oltrepò, sia per posizione che per vitigno. Il danno complessivo sui germogli è del 20% circa, ma nelle vallate si raggiungono percentuali allarmanti (90-95%). La vicinanza del lago ha molto limitato i danni di Lugana e Garda, stimati in circa il 15-20% dei germogli (soprattutto bianchi e rossi precoci). I rossi del comune di Botticino sono stati colpiti per il 10-12% della produzione. Salve Valtellina e Valcalepio, con pochi danni limitati a fondovalle o esposizioni poco soleggiate. Pochi danni anche in Liguria, in prossimità di fondovalle: si stima il 10-15% di germogli persi (dati: enologo Alessandro Schiavi, Presidente Sezione Lombardia Liguria Assoenologi).